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第120章 刀削面（第1页）

第120章刀削面

◎边缘已经煮得很软了，中间却是刚刚过芯，正是有嚼劲的时候。

◎

待到一整套器具放到桌上，徐桃眼中闪过深深的惊叹：太美了！

屋内的光线并不亮，但是仍旧不能掩饰住银器的光华。

不同于王柏钧那些金器的奢华，这些银器虽然放了那么久，却历久弥新。

每一处都有刻上花朵，桃花荷花桂花，徐桃细细看来，从头到尾，竟是刻上了十二种花卉。

付洛瑶的手指轻轻抚过尾部的梅花：“这是我阿娘年轻时在娘家所用的器具，名叫十二月。

每个月当季花卉盛开的时候，她和手帕交们都会齐聚，摘下花朵蒸出清露，用水调和开来，十分香甜可口。”

怪不得上面有这么多花，这可是无忧无虑少女时光的见证。

徐桃抬眼看向付洛瑶：“阿洛，你阿娘真的愿意将这个拿出来给我们用？”

付洛瑶笑了笑，笑容里含着复杂的怔忪：“我昨日与她一说，她便同意了，还道，只要你想用，随时能来。”

“这既然是蒸花的，若是蒸了酒，恐怕染上了酒味，往后就没法蒸花了。”

徐桃低声道。

付洛瑶应了一声，看向徐桃的目光里闪过一丝情绪：“阿娘说，如今物是人非，她也没心思再折腾这些了。

与其让它不见天日地搁着，不如让我们物尽其用，创造一段更美好的回忆。”

徐桃垂下眼帘：“定不负付阿娘一片苦心。

来吧，咱们试试。”

过来的路上，徐桃和付洛瑶专门买了两坛米酒。

蒸馏酒的重点，在于酒的沸点和其他杂质不同，所以在加热过程中，需要冷凝来让整个器皿保持在相对平衡的一段温度内。

这一套蒸花器皿本就含了冷凝管，不必再改造，可以直接使用。

两人一个倒酒，一个控制温度。

过了好一会儿，出管总算有水珠滴落。

前面一小节酒接了过后，徐桃闻了闻味道，又换了一只小酒坛来接。

门翕开了一条缝。

两人并没注意到，不知何时，付母立在了门外。

透过门缝，付母看到里面付洛瑶对徐桃笑着伸手：“你方才不是接了一小碗，来，让我尝尝嘛。”