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第128章 铺盖面（第2页）

崔清晔本想说不用忙活，但是徐桃已经揪下一个面团。

他肚子适时地小声抗议了一下，他便不再说话，只是悄悄瞄了一眼徐桃的表情，见她似是没听见，这才稍稍松了口气，认真看起了她的动作。

面片汤其实是很多家都吃过的东西，但是铺盖面不一样的是，它更筋道。

那么小的一团面能够扯成这么大的一张，如果不筋道怎么可能做得到？而且这面的中心相对比较薄，边缘留下的厚度还保留着一些嚼劲。

筋道的面，咸鲜的肉臊，再加上这碗鲜美的汤，这可是鸡和大骨一起熬煮了许久的汤，那滋味简直就是美味。

而最画龙点睛的，是碗底的耙豌豆。

耙豌豆就是成熟的白豌豆煮了很久做成的。

耙豌豆黄灿灿的，不光豆肉与外面的壳分离，而且有些都煮出了金黄色的细沙，一抿，就滑入了嘴里，那种沙沙的口感，有些类似于蛋黄，但是更细腻更多汁，完全把这碗铺盖面升华了。

晌午就是吃的面，可是晚间再吃，却一点儿也没腻烦。

崔清晔用完后起身，来到徐桃身边：“我来洗碗吧。”

徐桃这会儿正忙不过来，闻言也不推辞：“这里不好冲洗，开门进屋桌上就有个大盆。

你拿来大盆，先把这面汤舀过去洗第一遍，后面再用水冲，就干净了。

热水就在炉子上坐着，你用便是。”

崔清晔正要走，徐桃又叫住了他：“等等，阿苓，给他拿一个围裙来，别弄脏了衣裳。”

赵方苓忙应了一声，蹬蹬蹬跑到里头去，踮着脚从一个挂钩上取下了围裙，递给崔清晔后又蹬蹬蹬地跑回来，洗了手再来到徐桃身边：“师父，我做什么？”

徐桃笑道：“来，你也来试试扯面。”

崔清晔将袖子挽起，系上围裙后，端着大盆去找徐桃要面汤。

徐桃舀了两瓢面汤后，忙道：“不能这样用力拉，要用巧劲儿，像这样。”

看着一大一小两个人靠在一处嘀嘀咕咕的模样，崔清晔眼中闪过一丝笑意。

他转而又舀了一些凉水兑着，坐在小胡椅上开始洗起了碗。

碗源源不断地送来。

陆玉珂吃完之后也加入了洗碗范畴。

两个人一起忙活，一个洗第一遍，一个清第二遍，然后再用水冲洗两遍，这才结束。

好不容易堆着的碗洗完，付洛瑶又匆匆过来放下一摞：“辛苦了。”