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第十三章（第4页）

齐禾进了厨房，先把猪蹄和五花肉用清水冲洗干净，又在上面开了几刀。

今个齐禾打算熬一锅米粥，再烙几张饼，最后把猪蹄炖了，再炒个肉菜。

李嫣对这个没有意见，她已经很久没有吃过猪蹄了，这几天在顾家住着，也是知道齐禾手艺不错，这猪蹄炖出来一定好吃。

李嫣没有闲着，帮齐禾把灶火生上，又听齐禾的话把另外一个小炉子也生上了火。

齐禾在一旁弄肉，李嫣便去淘米。

以往炖肉都需要料酒和啤酒，现在这里是没有这些东西的。

齐禾把猪蹄用冷水焯了，将大料姜片桂皮等东西和焯好水的猪蹄一起放入铁锅中，焖起来。

又将五花肉切成薄片，用盐腌制，将家里剩下的白菜洗了切成丝，放在一旁。

而李嫣也已经把粥放在了炉上。

剩下的就是烙饼了，齐禾把白面倒入一些进盆中加入温水，揉成一个大面团。

又把猪油、花椒粉和盐擀在里面，来回弄了四五次，才最终将面团擀成一张饼。

等顾默书从学堂回来的时候，饭正好做好。

这次有李义在不用避嫌，便都在顾大屋子内吃的。

一共五个菜，一人一碗白粥，还有几角饼。

顾默书帮着把炖好的猪蹄端上了桌。

浓郁的肉香飘在屋内，几人洗好手这才坐下。

“快尝尝，看看我这炖的猪蹄怎么样，我还是第一次炖猪蹄。”

齐禾笑着招呼着大家。

看大家不好意思动，齐禾夹了一筷子放在了李嫣的碗里。