五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第96章 卤猪脑花（第4页）

怕猪脑花烫火锅，会有腥气，于是颜烟决定全部辣卤掉。

新鲜的猪脑花，放清水里浸泡半小时，泡出血水，用牙签挑出脑花上的血丝和薄膜。

借鉴了兔腰去腥的小妙招，她切了半个柠檬，挤出的柠檬汁给猪脑花去腥。

冷水下锅，去腥三件套，一勺黑胡椒粉去腥增香，焯至变色后捞起。

单独用一只卤桶，加入适量老卤水，辣卤汤，冷水泡开的香料，开大火。

大火煮开后，热气一烹，香味分子争先恐后溢出。

浓浓的卤香，闻着没有腥气，颜烟放心下来。

沈沐到店时，看见颜烟在厨房忙碌，就知道她又在琢磨新品：“今天做的什么？”

颜烟：“猪脑花。”

沈沐冷抽一口气，颜烟笑眯眯问：“怕我了？”

他摇头：“不怕。”

在鬼屋里，他被傀儡吓得魂不附体，是她拨开了傀儡，向他伸出手……

她的手指，好温暖。

沈沐的眼神飘忽：“我，我给你做饭。”

颜烟打趣他：“又害羞了。”

沈沐也不想这样不矜持。

他身体对她的强烈反应，他自己也没办法控制。

颜烟提醒说：“下午去我家吃饭，别忘了。”

“我没忘，我一定穿得精神点，给你父母留个好印象。”

沈沐信誓旦旦地说。

饭后，沈沐急匆匆回家。