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第325章 麻婆豆腐求订阅（第4页）

豆腐是普通的豆腐。

炒法也是普通的炒法，并不需要你具有大厨水准。

最为关键的是。

麻婆豆腐里面加入了最为重要的一个佐料。

这个佐料，那就是花椒。

也就是说。

麻婆豆腐里面的麻，就是这个花椒身上带来的。

……

“兄弟们，这个麻婆豆腐我看了制作工艺，很简单，就是在豆腐里面加上花椒。”

“花椒，能吃吗？”

“当然可以吃，不但能吃，而且非常好吃。

我查了一下，花椒他是一味中药，具有除湿的效果，与辣椒的功效差不多。

能止痛，还能促进消化。

还有，他的口感是麻麻的，据这一些食客说，味道太好吃了。

不但好吃，而且他们都说，正是因为加入了花椒，麻婆豆腐才得到了灵魂上的升华。”

“这么牛逼？”

“就是这么牛逼。”

“那比起鱼香茄子呢？”

“比起鱼香茄子来，我不知道怎么比。

因为我现在还没有吃这道菜，但这一些食客说。

麻婆豆腐比之鱼香豆腐还要让他们回味。”

“这么神奇。”

“是不是，我们回家自己做一下不就知道了吗？反正，这个花椒到处都有，可以买一些回家。

不过店里的大厨说，第一次花椒不要放太多，大家根据自己口感来。”

“OK，我也去买一些花椒试一试。”

是的。

当四川的辣椒遇到了花椒这个品种。

他却是彻底的俘虏了四川人的味觉。

在江宁与众人分享了这一道【麻婆豆腐】之后，因为其制作并不复杂。

几乎是同一时间，无数的网友都购买了花椒进行尝试。

这一尝试。

麻婆豆腐，却是彻底爆炸了开来。

这一道菜一出。

不管是四川的，还是不是四川的朋友。

当他们按着江宁的方法制作出麻婆豆腐之后，麻婆豆腐成为了全民必吃的名菜。

但不只如此。

麻婆豆腐不仅仅俘虏了众人的味蕾。

因麻婆豆腐爆红的花椒，很快也运用到了其他的菜系里面。

或者说。