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第269章 中式汉堡（第1页）

这个做起来简单，只要注意掌握油温火候就可以，厨子应是没什么问题。

“忽然觉得咱们的铺子不够大了。”

张彩萍道，“若是能再开辟出一间铺子专门做这些就好了，你不是还有别的主意吗？”

李慕慕点头道：“现阶段再找合适的铺子也不太容易，好在厨房还有空余，可以再辟个区域，专门负责做这类的快餐，不过，若是在旁边能再多一个铺子，还是更好一些。”

“可以开辟出一个外带取餐窗口。”

李慕慕道，“让想要外带取餐的客人不需要进店里等待，这样一来也无需占用店内就餐客人的座位。

只要在外带窗口排队稍待一会儿便好。

买了便能直接带走。”

“明日我想试着做一下汉堡。”

李慕慕想到的是前世的中式汉堡。

不是面包胚而是饼胚，夹着炸鸡腿肉、牛肉饼等等。

“汉堡，那是什么？”

顾母好奇地问。

“就是用咱们的饼子，把它横着剖成两半，就像肉夹馍那种。”

李慕慕道，“但是中间夹的不是卤肉了，而是炸鸡腿肉、或者是煎牛肉。

再放上一些蔬菜，比如菜叶，黄瓜片，西红柿片，放上一些酱汁，一起夹在饼中。

同肉夹馍一般，一起吃。

这样又能吃到主食，又能吃到肉和菜。

又饱腹又健康，还方便呢。

用油纸一包，在路上便能将一顿饭解决了。”

“比如跑腿铺子的伙计，在送货途中，给自己买一个，一边吃着一边送货，一点儿不耽误功夫。

还有货运铺子，也可如此。”

李慕慕道。

“不着急的，便可在店中坐下来慢慢吃。

刚刚做出来的，跟外带过了一阵子才吃的，味道肯定还是不一样的。”

“我们明天一定早早地回来！”

黄克宵大声说。

他已经好奇味道了。

黄克宵还真是扩大了李慕慕的思路。

不止可以做汉堡，她还能做鸡蛋灌饼呢。