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第336章 去一探究竟（第6页）

这样想着，森山丈一的眼神也变得坚定起来。

毫不犹豫，走向了堆放在一旁的食材。

每种食材的特性开始一一在他脑海中闪过。

让他的心中，很快有了一个想法。

接下来要做的事情，自然是去实现它！

摩挲着食材的表面，森山丈一开始感知这份食材的每一个细节。

必须有对食材有足够的了解，才能根据它的特性，切割出符合要求的食材。

也就是说，刀功的基础，是对食材的掌握。

对千千万种食材的掌握。

要是放在以前，森山丈一对食材的掌握度绝对不可能太高。

但是现在不一样了，他拥有了刘明辉提供的秘籍！

脑海中的知识配合着手指的感知，让森山丈一瞬间明白了自己应该要做什么。

收起，刀落！

这条新鲜的三文鱼立刻经过处理，化作了好看的红肉。

这还只是开始。

森山丈一手上不停，刀子快速切下。

不带一丝犹豫，将这份三文鱼肉，切成了十分夸张的薄片。

在菜刀的带动下，轻薄到了极致的三文鱼片，甚至飞舞了起来。

像是蝴蝶一般，在空中翩翩起舞起来。

在森山丈一巧劲的作用下，这些三文鱼片的飞行轨迹看似无迹可寻。

实际上却尽在掌控。

按照一个固定的轨迹，飞向了放在一旁的巨大餐盘。

一片片，一块块，晶莹剔透。

甚至能够透过三文鱼片，看到空中的那盏亮灯。

端的是神奇无比。

长吁了一口气。

森山丈一总算是处理好了这块三文鱼片。

甚至一鼓作气这个道理的他，甚至在切片的过程中都没敢呼吸。

不过付出总有收获。

看着眼前这盘三文鱼片，森山丈一也变得激动起来。

很难想象，这样一份完美的生鱼片居然出自自己之手。

拿起一片，蘸了蘸一片的蘸料，森山丈一品尝了起来。

软嫩到了极限的三文鱼片。

由于实在是太薄，居然直接在口腔温度的作用下，在口腔中开始融化。

鲜美的味道，伴随着三文鱼的油脂，逐渐在口腔中扩散。

带来完全的享受。

然而真是那么完全的三文鱼片，却让森山丈一皱起了眉头。