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看似简单的食物,每一个步骤都不能马虎。
在李源的带领下,大家忙碌了一早晨之后,六点整,员工食堂正式开餐。
等第一批用餐高峰过后,七点多有十几分钟的换班时间,楚森趁机把恋恋叫起来,吃早饭。
安顿好恋恋,楚森就被李源叫走了。
这会儿,是太阳花糕团厂的厂长来吃早饭的时间。
李源知道楚森熬夜做了糕团厂的转型发展方案之后,特别感动,一发现厂长,赶快把楚森叫过去,让他和厂长好好聊聊。
恋恋刚睡醒,有点懵,没注意哥哥跑去哪里了。
很快,小团子如愿以偿,吃到了心心念念的年糕团,还是后厨包年糕团包得最久的阿姨给她特质的全家福年糕团。
阿姨专门问她:“小囡囡,吃得惯甜咸口的吗?”
“吃得惯!”
恋恋坐在高脚椅上,手里捧着豆浆喝了一口,赶忙点点头回答道。
“那阿姨给你包个全家福好不啦?”
说完,阿姨用娴熟的手法很快包好年糕团,可以看出来,里面满满的加了不少好料。
“谢谢阿姨!”
恋恋接过包好的年糕团。
到手里的年糕团,还是热乎乎的,油条也是刚出锅没多久,新炸的,还维持着外酥里嫩的口感,外表被温润如玉的年糕团紧紧包裹住。
恋恋迫不及待的咬了一大口,最先入口的是香酥的油条,大大的满足感。
再往下吃,就神奇了!
肉松、咸菜、咸蛋黄、黑洋沙、冰糖粉
看似奇怪又甜又咸的搭配,吃到嘴里却一点也不违和。
有芝麻和冰糖的香甜,有咸蛋黄的咸香浓郁,当觉得油条有点油腻时刚好不小心吃到咸菜,所有的油腻感都消失殆尽,也因为外面软糯可口的年糕,更添加了无穷的幸福感。
年糕温润、清香、淡雅、包容着所有看似不搭的味道,将它们融合在一起。
“这是我吃过最好吃的早餐!”
恋恋对包年糕团的阿姨竖起大拇指,小嘴长大,“嗷呜”
又咬了一大口。
忽然间,小团子灵光一现。
年糕确实是一个很好的基底,可以包容一切。
那在年糕里,包上丝滑的芋泥和奶酪也肯定好吃,包上浓浓的奶油栗子泥呢?
嗯,想想就知道肯定好吃!
糖桂花和紫薯泥混在一起,包进年糕里?
wow,那个味道,也好吃哇!
带点微微苦味的抹茶芝麻,或者抹茶红豆沙馅呢?
唔,这是妈妈喜欢的味道,所以应该很多大人会喜欢,小朋友不喜欢苦苦的味道。
是否,还可以包进去新鲜的奶油和水果?
恋恋想到了西双版纳旅行的时候,当地人会用水果做糕点,如果包一块新鲜多汁的芒果进去,外面涂抹上新鲜奶油,包上糯叽叽的年糕团,应该也好吃。
对,还可以撒上椰丝!
恋恋的小脑瓜像炸开了烟花一样,迸发出十几二十种和年糕搭配的口味组合。
第一时间,恋恋想和哥哥分享自己的创意,也想和哥哥分享自己吃到超好吃的年糕团。
从椅子上跳下来,小团子四处张望,在不远处的一张餐桌椅上发现了哥哥的身影。
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