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大海哥哥不是说想吃丹巴香猪腿?”
恋恋跳起来,热情地和站在对面的蓝队成员们挥挥手:“今天我当主厨,给大家露一手!”
“好耶!”
大海几乎是举双手双脚赞同,第一个跑到红队的阵营。
“村长”
笑呵呵地说:“那可太好了,人多了热闹,今天晚上,可是有秘密惊喜等着大家哦?”
“什么秘密惊喜哇?”
恋恋问道。
“既然是秘密,那自然不能说,到时候恋恋就知道了。”
“村长”
眨眨眼睛,神秘莫测地说道。
所有的小朋友们都叽叽喳喳开始猜测,到底是什么惊喜?
只有陆离,攥紧手指,有一丢丢紧张。
--
下午,哥哥和宝贝们学习完骑马之后,牧区的天变了。
牧区海拔更高,离雪山更近,天像娃娃的脸一样,说变就变。
刚刚还晴空万里,飘着像棉花糖一样的云朵,这会儿就阴了下来。
节目组决定后面的游戏环节暂时取消,让哥哥和宝贝们先吃晚饭。
早点吃完,好赶在天擦黑的时候下山,安全一些。
好在,游戏和骑马过后,大家的体力消耗都很大。
提早吃饭,对大家来说都是一件好事。
在临时搭建的“豪华”
厨房里,恋恋和“小主厨”
一样,有条不紊地给几个哥哥分配好打杂任务。
厨房里一阵“乒乒乓乓”
,不一会儿,就传出阵阵诱人的香味儿。
几个崽崽们在屋外也没闲着,有的崽崽在藏族小朋友的带领下,学着捡牛粪烧火,把帐篷里的卤子烧得旺旺的。
也有的崽崽,搬着小板凳在帐篷里帮恋恋择菜。
每个人都有自己的分工,场面一片祥和。
“小厨神”
恋恋掌勺,必出精品。
一大桌子菜上桌之后,如果说,刚刚大家伙儿只是有点饿,那现在就是饥肠辘辘,恨不得吃下一头牦牛。
上好的丹巴香猪腿,清洗后表面呈红褐色,看着就有食欲。
这种类似火腿的猪腿,恋恋让哥哥先切成片,再放入锅中蒸到半熟,让肉恢复一部分水分,再放到炭火上将表皮烘烤,烤到表皮有点微微发焦,撕成小块或条状,直接用手抓着吃。
油润透亮的肉丝,肉的纹理清晰可见,颜色是漂亮的深玫瑰色。
一口下去,丹巴香猪浓郁的肉香,鲜甜的滋味入口,再加上微微的炭火味儿,让人欲罢不能。
第一口吃下去,并没有什么特别的感觉,只觉得是干香的猪肉铺。
而一口下去,就会发现自己的手好像不听使唤了,一口一口根本停不下来。
同时,恋恋还在牧区扎西大叔的帮助下,学着做了藏族名吃“团结大包子”
...
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