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天气日渐炎热,沈声默之前起腌的酸笋可以食用,起的酸水坛也彻底发酵完毕,可以使用了。
菜园子里的青菜长得正好,为了泡酸菜,沈声默一大早便拎着篮子出门去。
关于腌菜的视频已经出过一期,沈声默今天没打算直播,而是打算后面把所有关于腌菜的视频都剪辑到一起,整合起来成为单独的“特辑”
就可以了。
摘了一大把豇豆、辣椒,挖了生姜,把竹篮装得很满,背起来沉甸甸的。
沈声默一步一步把这些蔬菜拿回家里。
在这个雨水充沛,四季如春的地方,通过腌菜的手段来保持蔬菜的新鲜没有必要。
因为不管是蒙蒙细雨的春节,还是寒冬腊月,都能种下应季的蔬菜,不用担心没有蔬菜吃。
但满足了“有得吃”
这一基本需求之外,还有口味的需求。
腌菜的风味,是每年都必须要做的。
梅子成熟的时候,要腌青梅;辣椒、豇豆熟了,要腌酸水;萝卜可以腌,生姜也可以腌。
吃的方法丰富多彩,五花八门。
这些别具风味的食品,也是沈家必备的食品之一。
以往都是沈妈妈来做,现在沈声默回家了,轮到她来做。
把豇豆和辣椒清洗干净后,放在太阳底下暴晒,晒到有点蔫了吧唧的状态,再放进酸水里腌,口味会更加好。
生姜则不用这么麻烦。
沈声默把泥土里挖出来的生姜洗干净,老姜和伢姜分开放好。
伢姜很嫩,用来腌,可以当零食干吃,又辛辣又上头,腌好了还没生姜那种怪味。
老姜留着当料头,可以用来去腥增香。
准备好材料之后,沈声默把之前起好的酸水料捞起来,玻璃缸里就只剩下水了。
去掉了固体,就只剩下一小半的液体。
酸水不太够用,就加了一些放凉的开水和盐,然后把伢姜放下去。
等着豇豆和辣椒晒两天,到时候放下来,也就可以了。
如果这些泡菜要拿出去卖的话,需要分门别类,按照不同的种类泡好,不过是自家吃的,就不做那么要求了,随便一点,罐子太多都没地方摆。
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熊猫面条是二次合作也如约而至。
这一次的推广费用是十万。
现在的沈声默已经不是以前的沈声默了,以前的沈声默是个名不见经传的小主播,现在是个转化率非常牛的……小主播。
不过粉丝值还是涨了蛮多的,现在快突破六万了。
按照不同的推荐级数和方案,也合该给她涨钱。
等需要推广的商品寄到以后,沈声默就开始准备自己的拍摄脚本——是的,现在她开始写脚本了。
在什么时候做什么事情,有什么东西出镜,要表现什么,都写得清清楚楚。
虽然对内行人来说,这脚本会很简陋,但对沈声默来说已经完全够用。
设计好方案之后,就开始网上购买各种锅碗瓢盆,以及直播会用到的工具。
二次推广合作的钱款到账了一半,加上之前的一万,她现在是个名下拥有六万巨款的小富婆,买起东西来当然毫不心疼。
等所有东西都备齐之后,就可以开始直播了。
不是带货,是给商家打广告。
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