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麻婆豆腐(第1页)

两日后,在一个完全开放的会场中,比赛正式开始。

方子律的脸有些绿,一来他有那么一些水土不服,连着两日都夜半惊醒,二来……他在某一支队伍中,看到了一个熟悉的白嫩面庞。

拉着余简避开摄像机,他努了努嘴巴:“你瞧,那是不是麻辣烫小哥?”

李白?

余简顺着他的视线看过去,愣住了。

川地特有的白净肤色,细长瘦高的身躯,还有那似女娇娥般的秀丽容颜,不是李白是谁?不同的,只是他今日穿上了藏青色的霓虹服,还带了一副银边平光镜。

他正歪着头跟身边的助手说话,眼睛狭长挑起,露出八颗白亮牙齿。

不对。

他不是李白。

印象中麻辣烫男孩连正眼都不敢看人,只对自己的女朋友袒露心声,就算看见了余简,都只是小动作地腼腆笑,不会像这般大开大合。

摇了摇头,余简示意他赶紧做准备工作。

台下,李白垂在身侧的拳头紧紧地捏了起来,一股寒意席卷了全身,竟让他战栗得咬住了后槽牙。

晓丽看着不远处的男人,又瞧了瞧身侧的男朋友,惊讶得直接后退了一步:“这……这是……”

两个李白??

“他……是我双胞胎哥哥……”

李白闭上眼,艰难地开口。

兄弟二人从小学厨,哥哥的天赋要优于他,前几年更是屡屡获奖,后来被一家大型酒店录取做行政总厨,一直是李家的骄傲。

只是,他一直说他在魔都任职,如今……如今怎么会代表霓虹国,出现在花城呢?

李白有千言万语想要问他,又突然觉得很害怕。

隐隐约约心中有一股不好的感觉,让他压抑着一口气。

李易大概也没有想到,此番在花城的,竟然有他的亲弟弟。

他是在魔都工作不错,可这家酒店背后的大股东,却是来自霓虹国。

有一段时间,他更是被调到了霓虹总部。

也正是如此,他才认识了武田大郎。

同为华夏人,武田对他的态度不似其他人那么轻视,反倒处处提点他,这让他心生感激,也甘心为武田所用。

美食大赛的淘汰赛,题目是辣味,如果领队不来传达武田的意思,他都想要毛遂自荐。

论用辣椒,谁能敌得过川省?他今日,便要用一道麻婆豆腐,征服所有人的味蕾。

随着一声令下,比赛正式计时开始。

豆腐要选用雪白如玉的奶豆腐,刀在冷热水中交替冲刷,形成一层温度保护膜,快速拂过豆腐表面,倒入盘中的豆腐,犹如寒梅绽放,露出别样的风采。

接下来便是炒料。

辣椒是从川省空运过来的,似乎还带着刚采撷过后的清香,表层带着一层朦胧胧的水雾气。

切成米粒大小的沫状,再混合同样品种又在高温中被风干的干辣椒段,还要放入青辣椒,再用蒜沫调和。

锅中热油已经冒出白色气泡,所有小料全部滑入,再倒入肉沫,发出“嘶啦——”

一声油响,油爆香气猛然爆裂开,辛辣气味刺激得身边得助手狠狠地打了一个喷嚏,又感觉一阵强烈得饥饿感袭来。

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