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第51章（第3页）

长夏没废话，将碗中的粉皮均分成三份。

然后再递回给南风暖春，让她们自己加汤和浇头搅拌。

她自己加了小半碗骨头汤，跟三种浇头哨子一通搅拌，同样迫不及待吃了起来。

尽管才吃过午饭一个多小时，并不饿。

但是，粉皮的白嫩细腻与肉末、鸟蛋和野菜各种颜色的搭配，看着就很有食欲。

一口下去，手工粉皮粗糙而厚重的口感，顿时惊艳到了长夏，她原本还担心会不好吃。

“美味，凉拌粉皮是我吃过最好吃的食物。”

南风说着。

暖春噗嗤一笑，打趣道：“我之前听到你好像不是这样说的，你说叫花鸡第一好吃，怎么又变成凉拌粉皮了？”

“我说过吗？暖春你一定记错了。”

南风讪笑着，反驳。

长夏与暖春互视一眼，乐不可支。

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第38章肠粉

“长夏，我来试试——”

吃过凉拌粉皮，暖春起身走向长夏。

伸出手，接过她手上的兽骨锅，刷油，照着长夏的动作将粉皮揭下来，纳凉，切条，再装碗。

“暖春，要试试和粉糊糊吗？”

长夏问。

刚开始学着做，长夏没有做太多的粉糊糊，刚好够两次粉皮。

看着暖春跃跃欲试的表情，她微笑着询问。

暖春将切好的粉皮装碗，已经吃饱，她没急着再吃。

“长夏，可以吗？”

“可以。

多做点，让南风送去给沉戎山昆他们尝尝。”

说着，将工具都递给暖春。

暖春做粉皮，她可以尝试下生榨米粉。

与粉皮制作不同，生榨米粉要用发酵的膏状米浆通过压榨器压成一条条粉状，粉落入滚烫的锅中，几分钟后，洁白的米粉就能出锅。

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