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36松鼠鳜鱼（第3页）

“还有不少是外地的顾客，特意赶到我们这儿来吃饭的。”

钱嫂子与有荣焉，要不是口碑好，谁会大老远赶来就为了吃一餐饭，还不是得口味好。

说起这件事，杜洪顺就想笑：“嘿嘿，让隔壁县的老徐总是在我面前显摆，现在咱们也抢了他的顾客了哈哈，松鼠鳜鱼可是他的拿手菜。”

众人莞尔，都是国营饭店的大厨，大家伙基本都认识，有几个还是同门师兄弟的关系。

隔壁县的徐师傅和杜洪顺也相交多年了，虽然关系挺好，但见面总要骂骂咧咧几句。

“好啊，老杜，可让我抓着了，背地里说我坏话是吧。”

已挂了打烊牌子的大门被推开，走进一位清癯的中年人。

“我说的不是实话吗？”

被抓了个正着的杜洪顺丝毫不虚，嗓门更加大了。

辛枝繁的目光在二人之间逡巡，好家伙，一个圆滚滚两百三十斤，一个瘦条条顶多一百三十斤，什么神奇组合。

“你吃了仙丹脱胎换骨了？这几天连我那儿都听说了，市里的国营饭店新招了厨师。”

徐师傅伸出头瞅了一眼锅里为数不多的鸡汤。

“嚯，这鸡汤熬得漂亮，不是你烧的吧？”

徐师傅慧眼识厨师，杜洪顺熬不出这样的鸡汤，他小尝了一口：“嗯，盐给的还不够多，味儿偏淡了；鸡汤的鲜味要靠盐来提，比其他的汤类要多加一些盐。”

辛枝繁受教地点点头，她的厨艺是个瘸腿，刀工好是因为跟着辛爷爷从小打牢的基本功，火候学到一半就去读书了，还算勉勉强强；只有调味，全靠自己摸索，还没有经过系统性的训练就穿书了。

“小姑娘天赋不错，要不要跟着我学厨？”

徐师傅见猎心喜，就算是在杜洪顺的地盘上也忍不住开始招揽，虽说希望不大就是了。

“得了，人家家里有师父，你跟我一样是淮扬菜系的，没戏啊。”

杜洪顺没好气地说道。

那就没法子了，徐师傅砸吧了下嘴，在厨师界这师承不是随便就能改的，非常忌讳同个菜系拜两个师父。

接着国营饭店里又忙了两三天，小赵天天杀鳜鱼，手都麻了，心和手里的刀一样冷。

偏偏顾客还总是点松鼠鳜鱼这道菜，他已经可以轻轻松松在两分钟内完美处理好一条鳜鱼了，简直进步神速！

说到底，厨艺就靠练，光有天分没用，还是得站在灶台前烟熏火燎，千百遍地做出来。

辛枝繁进入了之前专心致志学厨的状态，一头长发太碍事了，剪到略过肩膀的位置，恰好能够扎起来。

时间不知不觉到了周三，今天是全店的休息日，这段时间大家伙儿都忙坏了。

辛枝繁按照生物钟准时睁开眼睛，五月的阳光照在窗楞上，将不大的房间分割成明暗相间的几块。

辛枝繁翻开本子，她怕自己忘记原小说的内容，在记忆还算清楚的时候把大致情节和时间节点写了下来。

她数了数日子，周建国应该已经在厂里站稳脚跟了。

辛枝繁带了个小袋子，出门前对潘田田嘱咐道：“可以去金老板那里听收音机，别到处乱跑啊。”

路上经过了军区医院，辛枝繁脑海中闪过一个念头，最近好像没在国营饭店见到过李延，什么时候请他一起吃个饭吧。

到了目的地，辛枝繁走进来供销社，里头的店员百无聊赖地说着话，见有顾客进来，头也不抬。

“你好，我要买几瓶东祥食品厂的香菇酱。”