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第26章 鸡蛋火腿三明治（第2页）

还有少许的黑胡椒粉。

他从蒸蛋器里拿了两个已经煮熟过的鸡蛋，剥壳切碎，在放进碗里捣碎后加入蛋黄酱和碎生菜搅拌。

火腿切三片，起锅加油，两面随便煎一下，煎好后放到备用的盘子上，这样主料鸡蛋和火腿就已经搞好了。

剩下的流程就跟工地砌砖一样，盖一层主食加一层酱料，把这些主食和酱料给一面一面叠起来就完成了。

如果吐司也是买现成的话，全程下来还真是轻松无比，不到一分钟搞定。

幸地城轻轻地捏着番茄酱磁了一点在吐司上面，随后用勺子把它抹平至吐司全身。

番茄酱这些味道较刺激的酱料最好不要加太多，很容易就把鸡蛋、火腿这些味道浅的给掩盖过去。

最后，洒上一点黑胡椒粉，盖上收尾的一层吐司，用手掌压一压，让三明治变得结实点。

“完成了。”

他看着眼前普普通通的鸡蛋火腿三明治，伸手捏住三明治的边缘，拿起张嘴咬了一口。

吐司的麦香，番茄酱的酸甜，鸡蛋的细腻，火腿的咸香，还有黑胡椒的微辣。

他眼神微闭，轻轻地嚼了几口，仿佛在认真地感受着这一刻的味道到底怎么样。

嗯，味道确实很一般。

吐司是一位学妹做的，味道比机器的香一点，因为刚出炉的原因，口感也更有嚼劲，但是对比机器做的，味道也没有十分明显的提升，更多是新鲜度的差异和面粉的本身品质带来的口感差别。

鸡蛋蒸煮的时间似乎略长，让原本柔滑的口感变得稍显干涩，有些干巴巴。

火腿的话没什么好评价，工厂机器做的味道统一，说不上好也说不上坏。

酱料更不用说了，都一个味。

结合起来，就是一个十分普通的三明治，跟便利店的别无两样。

三明治这种东西，作为快餐一类的食物定位，制作速度快，便携性强，属于是没什么技术活，下限低，上限也低的低门槛填饱食物。

做到好，不会好吃到哪，做的差，也不会差到哪去。

不过能做到味道跟便利店的差不多，也是挺可以了。