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第9章 成功制作S级酱肘大肉包（第2页）

刚来到美食练习室，苏辰就发现这里有了很大的不同。

第一次来的时候，练习室里的样子跟苏辰以前家里的厨房几乎一模一样。

这次进来，练习室则是变成了美味来公司食堂的样子。

懒得考虑这些，反正都是自己很熟悉的地方。

“饧好的面团，酱卤肘子，香菇，洋葱，尖椒...”

在美食练习室中，苏辰只需要心意微动，需要的食材便会自动出现在厨房里的冷藏柜中。

变成公司厨房的模样，苏辰做起来反倒觉得更加得心应手。

把一个大肘子放在菜板上。

刚卤好的肘子只需要轻轻一提，骨头便跟整块大肘子直接分离开来！

软乎乎的肘子皮微微晃动，表面是发着亮光的酱色，被骨头带出来的一块瘦肉冒着热气，撕扯着外表那层满是胶原蛋白的肘子皮。

仿佛只要放到嘴里，根本不用咀嚼就会融化的样子！

光是看着就让人嘴里忍不住分泌唾液。

苏辰强忍着肚里的馋虫，细心的将肘子肉和皮分离，因为炖的很烂，这一步并没有什么太大的难度。

随后将肘子肉和皮都切成一厘米大小的方块。

香菇，洋葱，还有尖椒全部切成小碎丁。

搞定这些，苏辰把目前食材的状态“存档”

，深深吸了口气，这才开始按照脑海中食谱的步骤尝试制作。

“普通的肘子肉包是将卤好的肘子肉包起来蒸，但是这个食谱...”