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又是一天晴,阳光明媚。
昨日喝了赵记的酒,李秀秀当即决定要合作,五味斋就差好酒了。
今日赵老二和李秀秀带着许三一起去赵良才他们租的院子,赵老爷子和何老爷子听闻也要一同去,两个老爷子本就是爱酒之人,对赵记的酒大肆称赞。
“来京城,不好多带。”
赵良才两兄弟租的是一个三房小院,院子不大,打扫得很干净,专门拿了个屋子来存放酒坛子。
唯独存酒的屋子上了锁。
赵良才拿了钥匙边开锁边解释,“刚来京城租下院子的时候,还糟了贼,差点把酒偷了去,自那以后存酒的屋子就上了锁。”
也难怪会糟贼,隔着院子的门就能闻到里面的酒香。
赵老爷子吸了一口气,“真香啊。”
赵良才笑了笑,“我平日就爱喝酒,带了一小坛子每日喝一些。”
“屋子里这几坛没开封的酒还是闻不出味道的。”
屋子打开,除去角落里叠放在一起的原本院子里不用的桌椅凳子,剩下的就是摆放得整整齐齐的酒坛子。
坛子都是黑黝黝的,大大小小两个尺寸,大的成年男子怀抱一圈刚好环住。
小的就是昨日拿到赵家喝的酒坛子,做了捆绳还能拎在手里。
屋子里果真是没有酒香气的,密封得很好。
“家里还有半人高的大坛子,这种卖给酒楼、饭馆是最好的。”
“只是太重了,没带来京城。”
摆放整齐的坛子约十几坛。
“带来二十
坛,已经卖出来了五坛大的。”
赵老二遇到赵良才的时候就是一家酒楼里,赵良才正给酒楼送酒呢。
带着赵老二他们看酒,赵良才是很放心的,其他人他才不让人进屋子近距离的看。
赵老爷子和何老爷子甚至还蹲下身子凑近闻了闻,离得近了才能闻到酒香。
“那院子里的酒香是从哪里来的?”
赵良才没藏着。
哈哈笑道,“一部分是我每日吃饭时喝的酒香味。”
“另一部分估计是我制酒的时候。”
赵老爷子惊喜,“你在京城里也制酒?”
赵良才做了一个请的姿势,“跟我来。”
在小灶房和库房中间,还有一条窄窄的小道,要是不注意看都难以发现。
从小过去,居然后面还有个小院,通向后门,面积小,上面用棚子遮盖,像个是停放马车的地方,后门已经用木板封死了。
小院子很平整,打扫得也很干净整洁,棚子顶部多出院墙一段距离,正好阳光洒进来,还可以通风。
“京城进来盛行果酒,女郎们买得多。”
“我买来尝了尝味道,是有些果子的香气,但是味道又涩又甜,并不好入口。”
“临安城盛行桃花酿,我家的桃花酒销量极好。”
“只是京城这边,更偏爱葡萄酒,听说是从西域流传过来的,甜得腻人。”
、
“我就买了些果子,试一试能不能酿出来。”
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