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第四十四章制作酱料（第1页）

“啊！

那多浪费，就烂掉一小块，不能切掉那个地方，剩下的一大块还可以吃的。”

赵晓荷性子急，听见禾茉的话，捂着胸口一脸心疼。

禾茉拿出小刀割开发霉的部分，只见番薯的中心贯穿着一条黑色的线，显然里面也是坏掉了，众人看见倒吸一口凉气。

“这外面虽然只是坏了一个小口子，可里面却明显坏的十分彻底，大家不要觉得这是浪费，若是将这些坏掉的番薯吃下去，买药的钱都够大家买好几筐粮食了。”

“我不该这么问的……”

赵晓荷羞得满脸通红。

“问出来才好，免得日后再出差错。”

禾茉没觉得这有什么，以前自己身边老一辈人也是这样的，水果或者蔬菜坏掉一点舍不得扔，切掉坏的地方继续吃，这是一种对食物的珍视，不过其中的安全问题还是值得注意的。

“要注意的事情也讲完了，大家回去做个准备，明天都将自己准备水培的东西带到祠堂，我统一给大家做个示范。”

禾茉组织她们领完番薯，还得去看看赵二叔的肥料弄得如何。

“哟！

正准备去找你，你就来了。”

赵二叔殷勤地跑到禾茉身旁，指着堆在牛栏里像小山一样的粪便。

“我特意空出一个最大的牛栏放这些，你别看现在才这么一点，我家喂的牛好几头，天天能产，城北那块地绝对足够用。”

“这上面铺了稻草，要不了多久就能沤熟。”

提起这

些，赵二叔一脸自豪。

“下面的牛粪是直接堆起来的吗？”

禾茉丝毫不嫌弃，径直跨过围栏，掀开盖在上面的稻草。

“是直接堆好的，有什么不妥吗？”

赵二叔一种这般处理，被她这么一问，也有些紧张。

“倒也不是，这样堆肥也是好的，不过我想和您提一个建议。”

禾茉随手抓起一把稻草，“我之前见过更加有效的堆肥方法，就是将这些稻草烧成灰，和牛粪再混到一起，堆肥效果似乎会更好。”

“这个法子我没试过，也没有听人提起过，就怕效果会不好……”

赵二叔话语间有些犹豫。

“在我的家乡那边，把动物粪便和草木灰混在一起，确实能提高肥力。”

禾茉没办法告诉赵二叔那些原理，只能简略地提一提。

“好！

既然有过先例，那我们就试一试！”

赵二叔招呼着他的几个侄子，将堆在一起的牛粪重新铺开。

“这稻草要是都烧了，那上面盖些什么用来保温呢？”