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烧茶供水的确不是什么难事,比曲甘绫更忙的是整个后勤组,五个婶子负责三四十人的早中午饭,曲甘绫昨日见过的那些食材就是为她们准备的。
曲甘绫很早就向后勤组报了到。
这几个婶子有佃农也有佃农们的家眷,包括田里收割的三四十人,顾惜朝给每个人都支付了相应的工钱,为的就是抢在两天之内把麦子收割完毕。
早餐过后,晚前准备的茶水瞬间便见了底,后勤的领头人谭婶来找曲甘绫,说“顾家娘子,一会儿我们几个要去溪边摘洗中午的菜,估摸着一个时辰才能回来,这田里有不少的野猫野狗,你帮着照看一下,然后再多烧几锅热水就成。”
曲甘绫一口答应:“好嘞,这里我看着。”
造饭的棚子一时间只剩下来曲甘绫一个人,她计算着茶水的用量,添柴烧火,烧了整整五大锅。
剩茶的器具是昨天便准备好的大土罐,曲甘绫将热水一一倒进去,还放上了这里人都爱喝的海棠茶叶片,只等水凉。
天气炎热,茶水在罐内翻滚的间隙,曲甘绫想起以前做地理杂志的时候,一些古老村落制作消暑凉茶的法子,便又回了一趟院子,取了些许茶料一并投进了罐中。
中午饭点前,佃农们陆陆续续的回到遮阳棚下休息。
曲甘绫把凉茶用更小的水壶分装,然后端上桌:“辛苦了辛苦了,喝点凉茶解解暑。”
贺当年纪大,迫不及待灌
了大半壶:“当真是清甜可口啊,今日的茶水似有些不同的味道。”
其余人口干舌燥,也早已经是如牛饮水灌下了肚:“确实甘甜,带些椒麻的味道,很是特别。”
曲甘绫解释道:“这是我从其他村子学来的喝法,尤其是做成凉茶,喝起来较有回甘。”
众人认真品尝,这凉茶果真是既甜又香又有回甘。
有人问:“顾家娘子,这里面究竟放了什么呀?”
没等曲甘绫回答,谭婶和其他婶子陆陆续续将饭菜端上了桌:“好了,边吃边聊吧,刚出锅的菜,放凉了就不好吃了。”
下地干活的人最是需要补充能量,所有人瞬间忘记了凉茶这档子,纷纷专心于填饱肚子。
午饭过后,佃农们休息了片刻又回到地里继续干活。
曲甘绫帮忙收拾碗筷,同时连轴地烧制茶水,但也就在这时,外面突然有人嚷嚷着搀扶了一个佃农进来。
谭婶听见动静,走出去查看:“哎哟,贺家的,你这是怎么了?”
贺当已经是半虚脱状态了,搀扶他的人说:“不知道怎么,突然就在田间腹痛难耐,你们瞧瞧,这才半柱香的时间,连走路都变困难了,蹊跷得紧。”
话音还未落,后边又再有两人将一名霍疾半拖半抬了进来:“快快快,刚还能走路,突然就晕倒了,赶紧给来杯凉茶水。”
曲甘绫特意去外头看了看,虽说热气较初春上来了不少,但也还不至于中暑的地
步,确是有些不对劲。
贺当虚脱,有人去喊来了他家的丫头贺佳佳。
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