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今天的午餐特别,凌志国给准备了三罐牛肉罐头,说是给大家品尝。
另外田慧芳还炒了几个素菜,荤素搭配。
在八十年代,罐头可是好东西,逢年过节探病送礼佳品,平时改善伙食,生病时吃上几口浑身舒坦。
尤其是肉罐头,还一下开了三个,这豪气的程度堪比过年。
罐头都加热过,倒在盘子里三盘子肉色泽诱人,炖得很软烂,旁边有清炒小白菜、醋溜土豆丝跟萝卜豆腐汤衬托,更显得香气扑鼻。
“吃牛肉罐头喽。”
果果吃饭非常积极。
凌志国招呼大家赶快来吃饭,并且说这顿饭带着任务。
“有一罐是咱们厂的产品,另外两罐是别厂的,大家尝尝哪家的好吃,味道上有什么想法都可以跟我说。”
凌志国说。
罐头口味、重量、包装等都是研发人员跟厂领导敲定的,凌志国其实也并没有想从家人这里得到建议,不过让大家都尝尝罐头。
宋义兰诚心待客,往陈秀英的碗里连夹了几大块。
季荞觉得牛肉罐头太好吃了,都是很实诚的大块牛肉,很少有边角料,颜色褐红,上面裹着浓郁汤汁,吃上一口感觉超满足。
汤汁用来拌米饭更是超级下饭,一大碗米饭很快就能下肚。
味道都很好,三盘罐头各有特色,实在排不出次序。
见家人尝得差不多,凌志国便说:“说说味道都咋样?”
“这盘肯定放糖了,有点甜味,这盘香料味重,这盘肉块小点,都好吃,区别不大。”
宋义兰首先点评。
她的看法也是其他人的看法,味道上不分伯仲。
田慧芳则带着浓厚的亲崽滤镜,说还是自己厂的好吃,肉块大更入味儿。
“爸,咱厂罐头卖得怎么样?”
季荞问。
“挺好,进了供销社系统,销售情况意料之中。”
凌志国语气轻松地说。
其实卖得并不怎么好。
他们首先上市的民用产品是现在需求量很大的水果罐头跟肉罐头产品。
产品上市前他们当然做过市场调研,认为自己的产品是军工大厂出品,有竞争力,味道又跟别的厂的不相上下。
但,他们的好吃量足价格合理的罐头竟卖得不好!
以前都是国家安排生产任务,这是工厂第一次自主安排生产销售,是第一次参与市场竞争,现实就给了他们打击。
他们马上去做市场调研,发现不是他们不够好,而且竞争对手太优秀,而竞争对手优秀的原因不是产品做得比他们好,只是人家上市早,没想到顾客认牌子,还是倾向于选老品牌。
他们现在只想看看等上市时间长了能不能打开市场。
既然凌志国这样说,大家都理所当然觉得罐头卖得挺好的,这顿特别的饭吃得特别香。
——
这天中午回家,凌霁说:“学校破格提拔我当教授了,我现在是教授,不是副教授。”
季荞非常惊喜:“恭喜你,凌教授。”
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