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李青青摆手?,“你们什么关系,住就住,还借住,这么客套干嘛?”
林江晚手?一松,竹管歪向一边。
“你不是帮他照顾小十七嘛,顾团长就算不为你和小知知考虑,也?得着急自己儿子的安危吧?那?可是台风,又是海风。”
李青青又道,眼?睛瞄着林江晚。
林江晚笑了笑,将竹管扶正后,继续喝椰子水,“顾团长不是那?种人。”
“我也?觉得,”
李青青双手?双脚赞同,悠悠感叹道,“也?不知道最后便宜哪个女同志?”
林江晚目光闪躲,起身往厨房走,“我进去看?看?鸡炖得怎么样了?”
李青青拍着胸脯大喘气,好险——差点说漏嘴。
考虑到孩子脾胃,菠萝饭不能全用糯米,林江晚按照比例加入大米,糯米提前?浸泡了三到四小时,大米只要浸泡五分钟,拌匀,冷水上锅蒸三十分钟左右,蒸到颗粒分明,米熟但微微发硬即可。
倒出后,加入菠萝丁、花生碎、葡萄干以及食用油、菠萝汁和白砂糖。
小朋友喜欢甜食,加上菠萝蒸熟后会发酸,所以在?挑选菠萝的时候,林江晚特意挑选的熟透了更甜的果子。
最后将所有食材填入提前?挖空的菠萝里,上锅再蒸一个小时左右,酸酸甜甜的香味,随着蒸汽混入空气里,越飘越远,毫不夸张,方圆十里都是菠萝味。
各班小朋友做完游戏回教室,心在?厨房。
“老师,菠萝饭香吗?好吃吗?”
小张超口水从?嘴角流出来,他用力吸溜回去。
“老师,菠萝饭也?在?长树上吗?”
小俞杏吃过的菠萝饭都是妈妈舀到碗里的,统称饭饭,不知道那?就是菠萝饭,“老师,椰子鸡也?一样吗?是不是那?个椰子长得很像小鸡仔呀?”
赵老师也?被馋得不行,吞咽着口水,安抚道:“不急啊,等下开饭就知道了。”
原来就算知道吃什么也?无济于事,该馋还得馋。
菠萝饭和椰子鸡,海岛人民常吃,但一想到林江晚出手?,老师们还是迫不及待,谁让林江晚厨艺好呢。
赵老师深吸一口气,完了,椰子鸡也?飘香了,还让不让人活了!
总有一天,她会被林大厨活活馋死的。
林江晚在?椰子鸡里面加入了小半勺食用椰子油,既可以增加汤汁的椰香,还能让鸡肉更加鲜美。
盛到碗里,汤汁金黄璀璨,油光可鉴,通红的枸杞,雪白的椰肉,嫩黄的鸡肉,看?着就让人精神大振,跟过年一样,满心欢喜。
吃鸡肉前?,一定要先喝汤,融有椰子和鸡肉的独特香味,清甜可口,比椰子水暖心多了。
喝完汤,夹起一块鸡肉,配上林江晚秘制蘸料,酸甜咸辣适中,无疑是给鲜嫩的鸡肉锦上添花,完美的二重凑,吃出了热情?的味道,恨不得把骨头嚼碎了,一块咽进肚子。
老师们吃得不亦乐乎,果然林大厨出手?,绝对有!
相较于老师们对椰子鸡的偏爱,小朋友更中意菠萝饭,一个个金黄灿烂的菠萝饭,整齐地摆放在?餐盘里端上桌。
“哇哇哇!
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