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杨临忙活了好几个小时,等到这几道菜全部做出来之后,时间已经是晚上十二点了。
【美食区新菜谱出炉】
【云英面:399份】
【蟹黄包:80只】
【东坡肉:168份】
【花炊鹌子:288份】
【洗手蟹:128只】
【鲫鱼脍:158份】
杨临拿着新鲜出炉的菜单,这回倒是不觉得贵。
东西是他自己做的,有多麻烦他最清楚。
就说云英面吧,别看只是一碗面,但步骤是真麻烦,用到的配料更是眼花缭乱。
简简单单一碗云英面,却需要把藕、莲、菱、芋、机头、慈菇、百合等混在一起,还用了鸽子肉,蒸得软烂软烂,然后再放进石臼中捣细,加上糖和蜜,蒸熟,再入臼中捣匀……
无数繁杂步骤之后,一碗正宗的北宋风味云英面才算完成!
撇去成本不提,光这个步骤杨临觉得399不冤。
当然了,不知情的人未必会这么想。
所以明天能不能卖出去,杨临心里也没底。
这种消费大概只有阿妍和方晴她们才会眼睛都不眨就吃吧?
不管了,明天的事情明!
杨临把做好的菜分出来,吸溜完云英面,又吃了蟹黄包,蟹黄一入口中,鲜美的他差点没缓过来,两样东西下肚,杨临已经吃不下了。
剩下的只好打包密封好放冰箱里存着,打算明天再慢慢吃掉。
收拾完东西,杨临洗漱完便上楼休息去了。
第二天一早,杨临趁着超市还没开门就开始做云英面,正好面条要出锅的时候陆烟烟来了,她刚一进来就闻到勾人的香味。
“杨临哥哥,这是什么啊?”
“云英面!
快来,刚出锅的,趁热吃!
冰箱里还有我昨天晚上才做的东坡肉,鲫鱼脍什么的,你去拿出来热热!
也不知道过了一晚上还好不好吃。”
陆烟烟连忙照做,等一桌子吃食摆好放在桌上,各种诱人的香味飘荡在鼻尖,她还没吃就感觉要醉了。
“这些可都是正宗的宋朝美食,快吃!”
两个人各自端着一碗面条开始吸溜,杨临昨天已经吃过一碗,再吃还是觉得美味,又加了一筷子东坡肉,眼睛瞬间亮了起来。
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