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第一百六十二章韭菜炒海肠（第2页）

宋时微就跟她们讲了讲要怎么制作，而且过程中有什么注意事项。

“先将这海肠用水将外面的粘液洗干净，或者用热一点儿的水稍微烫一下，只要能把粘液去除干净就行，然后你们吃完饭，将家里的地锅刷干净，不用放油，什么都不用放，只用把洗干净的海肠放里面，小火烘干，期间要时不时翻一翻，防止糊掉！

一直到水分完全没有，听着海肠皮在里面哗啦哗啦响，就行了！”

孙梅梅几人听着不停地点头。

“那微微，这一斤湿海肠弄干后，还能剩多少？”

宋时微也没有具体计算过。

“差不多能剩个两三成的那么重吧！

不过你们放心，这弄干的海肠，我一斤给你们二毛，你愿意干吗？”

孙梅梅几人一听，立马疯狂点头：“愿意！

我们当然愿意！”

简秋却看着面前这十几大盆的海肠，有些犯愁。

“微微，要是就我们几个，咱就算是干到天亮也弄不完吧？”

宋时微笑道：“只咱们几个肯定不行，所以啊，梅梅还得你去找几个人一起干，咱们争取今天晚上把它们弄完，不然放到明天，就不新鲜了。”

这海肠扒好了就得赶紧做，放的时间一长，就坏了！

孙梅梅一听，赶忙去找人，当然她也没找太多，因为她和王春香还有简秋商量好了，今天晚上熬夜干。

这样能多挣点儿钱！

宋时微自然不会跟着熬夜，她准备吃过晚饭，自己弄一锅，就去睡觉，剩下的算是包给她们了！

现在这个点儿家家都要做饭了，宋时微干脆从盆里一人盛了一兜，让她们回去炒菜。

孙梅梅一看那些海肠脸色都变了。

“微微，帮你弄那什么海肠粉就算了，我可不敢吃这玩意儿，看着就恶心！”

简秋也连连摆手。

“我真下不了嘴！”

倒是王春香胆子大，接过宋时微递给她的那兜，笑道：“你们都不敢吃，我吃！

我倒要尝尝这东西什么味！”

说着她还眨眨眼，脸上明显一副揶揄的表情。

看孙梅梅她们几人对着她翻白眼，宋时微捂着嘴笑：“放心吧，这海肠真的没有什么怪味！

很鲜的！”

王春香拱了拱宋时微的肩：“微微，那你教教我这东西怎么做呗，我可不会做这玩意儿！