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第十三章（第2页）

“你这孩子，大冬天里，谁家能吃那么好的，而且你上哪琢磨的猪脚粉，娘也不会啊，”

陈氏无奈道，难得儿子朝她撒次娇，心都软了。

“我知道怎么做！

娘，我在旁边教你，放心吧！”

沈清远见有戏，连忙拉上两个姐姐一起帮忙。

“行了，行了，你们几个小馋鬼，”

陈氏一脸好笑地看着三个孩子在她面前撒娇，这是她以前从未见过的，没想到分出来了倒是有了些孩子样，心里也十分高兴。

沈清远站在一旁讲做法，两个姐姐和面，陈氏顿猪蹄，几人在小小的厨房里忙的热火朝天。

陈氏照着他说的做法再按自己以前做饭的

经验将猪蹄焯水摸上盐和白醋，再将其下锅油炸，炸至金黄再将猪蹄捞出泡在清水里，泡软后切小块，再加入调料和水将猪蹄炖至软烂。

猪蹄还没炖好，陈氏就开始煮汤，家里材料不多，清汤就好，等她忙完，两个姐姐已经将面条做好了。

清汤煮面，再捞上两块猪蹄，撒上酱汁，一碗猪脚面就制作好了，厨房里蔓延这一股霸道的香气，空气中能听到几人咽口水的声音。

五碗猪脚面端上桌子，每碗面上都堆着份量十足的猪蹄，看着都食欲满满。

沈清远总觉得差了点啥，又跑回房里扒拉了几张小小的蔬菜叶子，将其洗干净后切碎撒到面里，大功告成！

一时间，屋里安静得只有滋溜滋溜的吃面的声音。

等所有人都放下碗时，碗里已经连汤都喝光了。

“这是我吃过最好的面了！

娘，下次还能吃吗？”

沈巧巧彻底被猪脚面征服，已经开始盘算下次吃面是什么时候了。

“想得美，这次的猪脚面用的还是上次那两只野猪蹄，咱家哪有那么多钱买猪蹄啊？”

陈氏敲了敲她的头道。

“弟弟肯定有办法，是吧！”

沈巧巧又转向沈清远。

“二姐，这大雪天里，有办法也用不了，等天气暖和了，我们再想办法赚钱，”

沈巧巧这才作罢。

屋外的雪纷纷扬扬地下着，然而并没有影响到屋内人的心情。

……

“程大兄弟，先让

他们给我家修炕，我家还有老人孩子呢，我家老母亲最畏寒了。”

“唉唉唉！

怎么回事，上次不是说好了让我家先来吗？”

“别挤我，赶着投胎呢！

谁家没老人孩子，你还想插队，要脸不？”

村里人闹闹嚷嚷地挤成一团，在见识过今年雪灾的厉害和坐过程青家烧得暖呼呼的炕后，谁还坐得住自己的冷板凳，尤其是家里有老人孩子的，恨不得立马让人来家里盘炕。

“好了！

好了！

大家别急，我们都是按先前来报名的顺序盘炕的，不会落下谁，都别急，”

程青没想到村里这么多人想盘炕，也许是今年太冷了，都有人被冻死了，在见过他家的炕之后，村里人也坐不住了，连隔壁村都来排队盘炕。

得益于沈清远教他们盘的炕，今年几个村子冻死的人只有个位数，还是在盘炕之前被冻死的，盘了炕后的人家里老人小孩竟都平平安安度过了冬季，这在往年几乎不可能，得知这一情况后，请人盘炕的人更多了。