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雖然灶房還沒蓋好,但撿幾塊石頭搭個簡易灶台,就能先把雞湯燉上。
這倆老母雞是真的老,精心呵護著養了兩三年,屁股上的油都快三四公分厚了,肉質也柴,奶奶牙齒不好,秦艽先用大火煮開,加上半塊拍絨的老薑,再轉小火慢慢燉著,至少得燉兩個小時。
再去菜店花重金買一把芹菜,加上自家帶來的泡椒,爆炒一個酸辣雞雜。
因為沒醬油,黃燜雞就用自家帶來的老醬湯炒,加點土豆胡蘿蔔,沒一會兒院裡就飄出香噴噴的味道。
這時候誰家日子都不好過,孩子們聞見香味兒,全都圍過來,也不進屋,就在門前大院子裡迎著風吸鼻子,咽口水。
「哇喔!
真香呀!
」
「有大醬,還有肉!
」
「快快,讓我聞聞,是牛肉還是羊肉啊?」
「趙海洋你家是不是做啥好吃的啦?」一群孩子玩得滿頭大汗,剛跑到這排房子前就挪不動腳。
趙海洋吸了吸鼻子,不像寶珠姨做的飯啊。
寶珠姨最愛做的就是辣椒炒土豆絲,辣椒炒豆腐,或者大蒜炒胡蘿蔔……
「哥,哥,我想吃肉……」身邊一個三四歲的小女孩,拽著趙海洋的袖子,使勁晃,眼淚鼻涕口水齊飛,兩根小辮子也亂成一團,雞窩似的。
趙海洋嘆口氣,「海燕聽話,等爸回來咱就能吃肉了。
」
趙青松每個月三分之二的工資都寄回老家,妻兒光靠十幾塊生活費,比一般家庭過得還苦巴巴,再加上劉寶珠一會兒雪花膏一會兒新衣服的添置,花在吃飯上的錢更是少之又少,兄妹倆已經很長時間沒吃過肉了。
趙海燕扁扁嘴巴,哭著跑到秦家門口,看著滋滋冒油的大鐵鍋,再也不動了。
「乖,海燕,咱們回家吧。
」
「不,我要吃肉。
」
趙海洋已經有羞恥心了,見這麼多圍觀的孩子就妹妹最寒磣,小臉一紅,「過幾天咱們家也能吃,比這還大的大大大公雞,快回家,別看了。
」
「我就不!
」海燕盯著那一塊塊金黃醬香的雞肉,使勁咽口水。
秦艽當然也看見他們了,畢竟是自己一把屎一把尿帶大的孩子,但她眼角都沒帶動的,她的肉憑啥給小白眼狼吃!
趙海燕眼巴巴看了會兒,又弱弱的叫了幾聲「阿姨」,她記得媽媽教過她,要是想吃冰棍兒想要頭花,就這麼可憐巴巴的看著爸爸,爸爸一定會給她買的呀,怎麼對這個阿姨不起作用呢?
「下班了,先進屋坐會兒,菜馬上就好。
」賀連生穿著工裝走到家門口,乾脆也不進屋,直接去秦家,手裡還拎著四瓶汽水,橙黃色的液體在透明的玻璃瓶里一晃一晃的,仿佛能撞出細小的泡泡,別說孩子們咽口水,就是秦艽也快忍不住了。
很快,雞雜爆炒好,秦愛蘭也來了,手裡拎著幾個蘋果和紅彤彤的大棗,「我先把那邊的飯做好,看著陳老吃好,洗收乾淨才來的。
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