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一夜好眠,陆一晨依旧是早上五点就准时醒了,她轻手轻脚的下了床,简单洗漱一下,就回了家属院,做早饭。
她先从庄园里拿出昨天在黄家做的西红柿饼,又在庄园里拔了两根葱。
她将葱洗净,然后切成葱花,放到一个碗里。
接着,找出让罗秀娟帮发的面团,然后在面板上散上一层干面,将发好的面倒在干面上,让面团沾满干面,用擀面杖擀成1厘米左右均匀的长方形面皮。
然后,陆一晨先在面皮上均匀的抹上一层油,接着撒上一层盐,再撒上切好的葱花。
慢慢的将面皮从上方往下卷起来,接下来就到了做葱花饼最难第一步了,下剂子。
只见陆一晨双手握着面剂子,向下倾斜,用右手的十指和拇指的虎口掐断,用左手拿下来,动作娴熟,很快面剂子就下好了。
接着点火,在锅里刷上一层薄油,等到油温合适,陆一晨就拿起一个面剂子,两手一拉就成了一个椭圆形的饼子,放到了锅里,然后在表面刷上一层油,盖上盖子。
等到饼子鼓起,再刷上一层油,然后将饼子翻面,盖上盖子。
很快锅里就传出了葱油饼的香味,罗秀娟也从房子里走了出来,看到陆一晨从锅里往外捡饼子,心里一阵心疼,这孩子怎么天天起这么早啊!
“一晨,你咋不多睡会,起这么早干啥啊?”
“习惯了,到点就醒。”
陆一晨将最后一个葱油饼捡出锅,又将西红柿饼放进锅里热了一下。
“年纪轻轻的,可得注意点。”
罗秀娟不放心的嘀咕了一句,然后开始洗漱。
“妈,我看浩舟总是喝粥也该腻了,咱们今天就黄瓜鸡蛋汤就葱油饼和西红柿饼吧。”
陆一晨背着罗秀娟又从庄园里拿出两个黄瓜,清洗起来。
“行,你做啥就吃啥,有啥可挑的。”
洗漱完,罗秀娟进了厨房就见陆一晨正在切黄瓜,自己就剥了两瓣蒜。
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