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第124章 异常忙碌的陆一晨（第2页）

再次搅拌均匀后，盖好盖子，继续炖。

接着她开始往昨天夜里码好的东坡肉上浇肉汤。

大概浇了二十来碗，陆一晨又将青椒放入大盆鸡里翻炒，继而收汁，很快色香味俱全的新疆大盘鸡就做好了。

她找来几个大盆，将大盆鸡从锅里盛了出来。

这时，吃饭的号声响起，外面再次响起来战士们嘹亮的歌声，陆一晨他们也停下了忙碌，准备开始吃饭。

等到战士们吃完离开，陆一晨他们也都吃完了饭，大家再次忙碌起来。

炊事班的战士开始给外面的圆桌铺上桌布，把每桌的碗筷也都摆好。

陆一晨则继续给没有浇汁的东坡肉浇汁，等都浇好汁，就开始上锅蒸。

因为碗数太多，她同时用两个锅一起蒸，但是仍然要两次才能将东坡肉蒸完。

趁着这个功夫，陆一晨开始将香菜切成小段，然后起锅烧油，调小火，放入洗净的花生，不停的翻炒，以免因为受热不匀，发生炸糊的现象。

等到花生表面发生变色，陆一晨就用笊篱将花生捞了出来，放到一个大盆里。

然后开始调老醋花生的料汁，她先是按比例往锅里倒入陈醋、香醋和米醋三种醋汁，然后又按照比例放入白糖、红糖和食盐，接着开中小火，一边搅拌着一边熬。

大概过了十来分钟，汤汁变得浓稠顺滑，陆一晨连忙关了火，然后将熬好的醋汁盛到大盆里晾凉。

这时，锅里蒸着的东坡肉好了，陆一晨将锅盖打开，顿时一股浓郁的咸甜的肉香味蔓延开来。

“嫂子，你做得这个和我们平时做得炖肉不太一样，你这是什么肉啊？”

一个战士好奇的问道。

陆一晨还没回答，就听另一个战士惊喜的说道，“这叫东坡肉，是我们老家的名菜，还有历史典故的。”

“他说得没错，我做的这道菜是东坡肉，由苏东坡的名字命名的。”

陆一晨一边往外端碗，一边说道。

“都围着那干啥，帮忙干活啊，将肉端到桌上，保温伞都撑起来，这凉了可就影响口感了。”