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王婶一家只有王斌媳妇没尝过云娘的手艺,听说是村子里小门小户不受宠的姑娘,如今却能做出这样一桌子菜来,着实让她想不到。
“王婶您可别取笑我,都是家常菜,大家图个热闹罢!
来来,快尝尝!”
云娘上了最后一个菜,也落了座。
一时间,小院里热闹非凡;一顿饭,吃的是宾主尽欢。
到了晚间,客人均已散去,云娘简单用罢晚饭,便回房清点银钱。
陆琅走时,留下十八两银子,期间买米买面买菜花了二两银子,昨个儿房钱付了三两,今儿买菜又花费二两,现在只剩下十一两。
城里花销大,即便省着花,这么些银钱大约也只能撑到过年。
如今,陆琅音信全无,可不能再坐吃山空了。
可是,她孤身一人,一没人脉,二没资金,只有些做饭的手艺稍稍拿的出手,如何才能挣钱呢?一晚上,云娘都在为生计发愁。
第二日清早,云娘顶着一双发肿的眼睛上街去了。
闭门造车是不行的,得先做做市场调研。
此时正值盛夏,早市的人流却还比较多。
云娘瞧见集市上有人买冷饮,问了几家都是卖的绿豆汤、红豆汤,汤多豆少,豆子也不曾去皮,云娘买了一碗尝尝,味道淡的很,也没有加冰,不过价钱便宜,只要一个铜钱一碗,天气炎热,倒也不缺客人。
云娘心里渐渐有了主意。
她又转去城里最大的一家茶楼——如意楼。
茶楼的伙计见走进来一位布裙荆钗的农妇,虽长得标致,却怎么看也不像吃的起茶楼里的东西,便也不起身,只抬了抬眼道:“姑娘可有事?”
云娘也不恼,笑道:“自然是来吃茶的。”
说着便走到窗边位子坐下。
如意楼分为两层,楼上是雅间,楼下是大堂。
如今天儿热,茶楼里供着冰,又新上了不少消暑汤饮,有那有钱有闲的,在茶楼一坐就是一整天。
云娘叫来伙计,先问茶楼有哪些汤饮,只听伙计道:“除绿茶、白茶、红茶、普洱外,还有绿豆饮、桂花饮、乌梅汤、姜枣汤、冰莲百合、赤豆糖粥、番薯糖水、木瓜雪耳糖水等等,姑娘想要喝点什么?”
“不急,可有什么糕点果子?”
云娘又道。
伙计心里翻了个白眼,略不耐烦道:“那可多了!
有桂花糕、绿豆糕、马蹄糕,梅花饼、如意饼、栗子饼,还有糖蒸酥酪和吉祥果。”
云娘心里惊叹:这个时代竟已经有这么多花样的甜品糕点了。
想了想对那伙计道:“那便上一个绿豆饮,一个桂花糕罢。”
伙计听罢,心里有些不爽快:真是白白背了这么久的食单!
但也不好发作,往后堂去了。
一会功夫,甜汤和糕点便上来了。
到底是城里最大的茶楼,这里的绿豆饮,不仅加了百合,还在冰水里泡过,入口香甜,汤汁稠浓,喝一口暑意尽消;桂花糕香味扑鼻,甜而不腻。
果然是不错,云娘心道。
虽说东西不错,价格却贵的离谱。
一盖碗绿豆饮就要十文;一小碟桂花糕更要二十文!
...
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