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姚父拿出茶包,笑呵呵地道:“多亏了女儿给买的莲心茶,以后我天天喝。”
姚母立刻拿过来看。
她之前不是没买过莲子心,还经常煮莲子粥喝,效果是有,但见效没这么快。
再说老姚也不爱喝这个。
没想到这次自己就乖乖的喝了?
听女儿说,还一连喝了好几杯呢,停都停不下来。
花间集。
姚母记住了这个牌子,等过几天让姚冰多买点,给她爷爷、姥爷也带过去。
年龄大了,身体机能下降,高血压也变得十分普遍,又忌不了口,可不得整天吃药。
是药三分毒,不如喝这个莲子心茶。
于是,姚冰就成了全家人在花间集的‘代购’。
自己的饮品、茶点,老爸的茶包,爷爷姥爷的莲心茶,在花间集的消费一度超过2000块。
而她不过是众多家庭的缩影。
从特色饮品、茶点到茶包,来过的顾客基本都会复购,而且不止一次。
即使自己不来,家里人也要‘代购’,人均消费屡创新高。
*
推出特色茶点之后,当日的200份很快售光,等到下午15点已经挂上了售罄的牌子。
有顾客16点过来打算品尝,看到牌子一下子懵了。
200份茶点这么快就售完了?
不应该啊。
他环顾四周,店里空间不大,拢共摆放着六套桌椅,即使顾客持续不断也不可能卖得这么快,每个人的用餐时间至少要15-20分钟吧。
按照他的推算,200份起码晚上8-9点才能售空。
饥饿营销?
故意营造售罄的假象?
正当他皱着眉想要质问时,旁边来了两个女生,“我们拿订好的两份,已经付过钱了。”
两人将小票递过去。
店员核对后:“马上打包,大约需要2分钟,请稍等。”
这两个女生上午先在店里品尝了一份,觉得口感非常好,准备带回去让父母也品尝一下,于是每人又买了一份打包。
等逛完植物园回来拿。
店员特意告知打包的是半成品。
比如桂花糕需要自己回去蒸,莲子心茶要自己煮,不然会影响味道。
桂花糕必须趁热吃才好吃。
两人表示理解。
就像火锅和烤肉一样,叫了外卖也要自己涮和烤,吃得就是一个新鲜。
店员很快打包好,用一整个竹盒放置,共有三层。
第一层是需要蒸制的桂花糕和糯米藕;第二层是桂花冻、以及浇在糯米藕上的桂花蜜(10ml);第三层是泡好的莲子和莲子心,连同矿泉水一起装在1.5l的瓶子中,水只占三分之二,大约1l。
瓶子被固定在正中央,防止重心不稳。
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