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第37章 北海道4（第2页）

听到小惠的问题，堂岛银回想着：“应该每一届都会有吧，那种以严苛而出名的老师。

而丸井老师那时就是远月有名的魔鬼教师，她还有一句名言来着。”

“非天才者非人，不得入我课堂——是这句对吧？”

城一郎挠头，“她的课，可是有高达90%的淘汰率，最后除了我和银，其余人几乎都挂科了。”

“什么？”

小惠张大了嘴，“这么可怕！”

要知道，在远月，挂科就约等于退学啊。

以前常年在退学边缘徘徊的她不由得流下冷汗，难怪丸井学姐的实力会这么强……不知道接受丸井学姐教导的塔克米，现在怎么样了。

“虽然本来敢选丸井老师的课的，就只有十几个人左右。”

堂岛银闭上眼，“丸井老师要求很严，在厨房里掉发的、衣着不整齐的、发出吵闹声的、身上有异味的、没能第一时间判断出香料种类的……全部都会被轰出教室。”

“不过，只要能做出让她满意的料理，就可以既往不咎啦，”

显然常常被轰出去的城一郎笑着说，“丸井老师是个把所有的宽容都倾泻在料理上的人呢。”

“仔细回想，丸井学姐在这方面确实

也很注意呢。”

幸平思索了一下，发现他居然找不到学姐在厨房里的失态。

文奈的头发很长，但只要拿起厨具，酒红色的发丝一定都绑得紧紧的。

一般料理人身上都会带点油烟味，或者是刚做完的饭菜香气，尤其是擅长香料的料理人，叶山就常年带着一根肉桂，但文奈不会，她身上永远是没有【杂质】的。

而当他们在极星寮讨论料理时，偶尔路过的文奈，只要看一眼就能把他们的料理手法、所用材料都报得清清楚楚，知识面一点不比【味觉博士】丸井善二窄。

这大概是在丸井椿潜移默化的教导下从小形成的习惯。

*

约十分钟过去，塔克米还在构思要做什么。

意大利料理源自古罗马帝国宫廷，从文艺复兴时代开始风靡欧洲，被称作“欧洲大陆烹调之母”

，在世界上都享有很高的声誉，而每一位意大利料理人，无疑都抱有相当的自豪感。

塔克米也是如此，他有着“味之地平线的开拓者”

的称呼，能够在秋季选拔赛中将意大利料理与其余料理相结合，做出融合的风味，但现在告诉他，要完全抛弃意大利料理的手法，他一时间陷入了茫然。

这就好像绑住了一个意大利人的双手，然后让ta去参加辩论一样，不是不行，但总是非常别扭。

他隐隐察觉到，这就是一直以来自己始终无法突破的瓶颈，要完全抛弃自己的优势去做一道料理吗？何况是面对番茄和奶酪这样意大利料理最常见的食材。

而且，作为西餐之母，要做到不涉及意大利料理手法的话，就只能从其他的料理体系里寻找出路……塔克米第一时间想到的是日式料理，还是说花国菜？东南亚风味？

“顺带一提，我可不希望看到一份勉强交差的作品。”

文奈坐在餐台上，看着塔克米面对一堆食材沉思，他白皙的额头已经冒出了细密的汗。

“你要想想，有什么是只有塔克米·阿尔迪尼能做到的料理，而不是随便从意大利大众餐馆中拉一个主厨就行。”

不，塔克米否定了这些想法，他对这些料理都称不上精通，学姐没必要让他强行做一道这种风味的菜来。

那就是依旧从地中海料理寻找，是西班牙料理？还是法式料理？希腊菜？

“已经半个小时了。”

文奈的眼睛一眨不眨地盯着塔克米的身影，看着他心中不断纠结着，每当他想要下定决心的时候，她就笑眯眯地开口询问。

“你想好了吗？决定出必胜料理了吗？”

时间一点一滴地过去，塔克米觉得自己仿佛陷入了一个怪圈和深渊中，学姐轻飘飘的话却像是一击击重锤，敲打着他的心灵。

可恶啊！