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‘避风塘’原本不是一家连锁店名,它曾经只是可以让市民在堤岸上纳凉的所在。
后来才发展成高档海上饮食娱乐场。
那里泊满大小船只,帆影风动,猎猎作响,是一座令岸上人好奇的海上九龙城寨。
铜锣湾避风塘里有一个纸醉金迷、夜夜笙歌的花花世界,那里有歌女献唱,有富豪一掷千金,也有从海上直接送来的最活蹦乱跳的海鲜。
清晨时,这里还在安睡,与夜晚的灯红酒绿截然不同,需要清洗的狼藉、暴露在阳光下的尘土与污迹……
备菜的帮厨们与以往一样,挂着因熬夜而生的黑眼圈,打起精神去迎码头直接开过来运送车。
一筐一筐的鲜货被搬入后厨,用各种机巧的方法放置好,使之无损保鲜到被烹饪、入油锅。
海鲜沉甸甸的,搬时忍不住呦呵呦呵的叫,以便给自己打气助力。
几个人一起呦呵,便显得格外热闹。
腥气弥漫,帮厨们只需要一嗅,便知食材很新鲜,腥便也不觉得难闻了。
准备结账前,一位帮厨照例在海鲜筐中随手拨弄,以确保其中没有滥竽充数的东西。
“咦?”
帮厨忽然捏起一根东西,皱眉转着手腕端详。
大家因着他的‘咦’声而好奇地望过来,却见他忽地脸色大变,啊一声尖叫,将手中的东西丢回了海鲜筐。
卖海鲜的人害怕自己的海鲜被嫌弃,自认为绝没有滥竽充数,便即走过去要捡起那物看看是什么东西。
刚被吓到的帮厨忙大喊:“别拿别拿!
那——那是个手指头……”
卖海鲜的伸出去的手猛地缩回身后,定睛一看,果然是根手指头——
还是根指纹被磨损殆尽的粗长断指。
……
……
今日香江最高温度19度,阳光明媚,不冷不热好舒服。
吴孝玉坐叮当车从油麻地到九龙,感受着这个世界从繁华紧致,到老旧琐碎。
近年开始,这座城忽然忍受不了九龙城寨的荒唐,于是动大刀开始拆城寨,建公园。
那些古怪的不知道通往谁家的木梯被砸烂,藏着不知多少窝老鼠的暗室被掏空,连不知埋了多久的干尸都见了太阳,可是老街坊谁也说不清那死人到底是谁……
可拆除一座不知住着几代人的旧世界,并不那么容易。
大锤和推土车要从一个角做突破,一边推拆,一边斗争,偶尔被迫停工,又忽然大刀阔斧…拆了好久,也不过七七八八。
仍有许多住户每日听着轰隆隆声逼近,照旧在城寨家中生儿育女,只要不拆到自己门前,生活照过。
吴孝玉出生在城寨,每天放学回家都要穿过其他人家,才能到自己家里,偶尔遇到别人家的老汉刚上完厕所,看见她便用那只刚擦过屁股的右手捞摸她,跑回自己家了,仍能听到老汉猥琐的笑声。
那是你在家里放屁都能惊动邻居的地方,隔壁打孩子,四周会冒出几十个街坊劝架。
吴孝玉穿过被拆除废木堆砌的巷,避开木板上生锈的铁钉,回那个她早就想摆脱的猪圈一样的房子。
进组时看到七十多岁的外婆从外面端了一瓦罐水回屋,她忙过去帮忙,手捧住瓦罐,绕过曲折,避开杂物,将瓦罐放在炉灶上。
目光忽然落在瓦罐外侧她手捧的地方,那里留下了一个暗红色的指纹。
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