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49 第四十九章 （第2页）

明朝的《青田县志·土产》记载得很清楚，“田鱼又红黑驳数色，于稻田及坪地养之”

。

不再是“有鱼”

，而是明确地“养鱼”

。

可惜，这种共生养殖技术未能大面积推广。

归根到底，又养鱼又种稻，其过程所需技术含量偏高。

古代碍于信息闭塞的局限性，如果没有官府组织人手教授稻田养鱼术，它很难从一个区域传递到另外的地方。

反观现代，我们获取信息的方式足够便捷，为什么稻田养鱼又少了呢？

一说与农药的使用相关，那会让鱼类存活艰难。

另外就是经济效益相关。

不同于古代农户的耕种多为自给自足，如今规模化种田是赚钱为主。

农药有助于大规模种植，而当单独种稻的投入与利润高过稻田养鱼，人们会选择哪种植模式也就不言而喻了。

】

嬴政手上的毛笔不停，他将水镜内的稻与鱼共生养殖布局图给画了下来。

视频里不只放出了水田的不同沟渠挖掘方式，还列出了一张水田可饲养鱼类表格，每亩田地适合放养的鱼类数量等数据。

不同时代有不同的选择，后世选择了经济效益更大的单独种稻。

大秦的农户们却多处于自给自足生活模式中。

假设官府有规划性、有选择性、因地制宜地推广稻田养鱼术，可以给黔首的餐桌提供更多鱼肉。

鱼肉鲜美，谁会不喜欢。

当然有人不喜，吃鱼的风险与吃鱼的快乐总是同时出现，被鱼刺卡过的人必是有些抗拒心。

不过，对绝大多数的大秦人来说，能多一口鱼肉的幸福感远胜于被可能被刺的痛苦。

嬴政已经懂得好文章的力量。

他想好了，很有必要编撰一本《舌尖上的秦朝》。

在推广农具、改良种植方式时，通过宣传食物的美味从全方位多角度来提升人们的改良务农积极性。

他奋笔疾书，把史上多地区的稻田养鱼分布图给誊抄下来，其中就有岭南。

如今尚未把百越给打下来，却已经开始规划后续如何治理了。

这是有着充足的信心，或早或晚，大秦都会把南边的一大块地给收入囊中。

等记录完这一部分，将暂停的水镜继续播放下去。

水镜：【说回外来农作物，上次谈到美洲作物在明清时期，随着西方人的海上航路进入中国。

除了广为人知的土豆、玉米、番薯作为“流量之王”

，还有评论区里提名过的辣椒，它在中-->>本章未完，点击下一页继续阅读