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第347章 徐氏餐饮契合度很高（第4页）

“有……有什么不同的地方？”

徐安语气中满是疑惑地重复了一遍。

“是的，我们跟残联的合作，本质上与加盟这种经营模式不是一样的吗？”

陆胜男点头道：“我们不是为此还特地成立了专项管理小组，专门处理残联成员取货、销售以及培训相关事宜吗？”

眼看徐安就要反驳，陆胜男话锋一转，忽然笑道：“只要将加盟店的比例控制在合适的范围内就可以了吧？”

说罢，陆胜男将自己办公室上的电脑屏幕转向徐安所在的方向，一个黑底白字的文档出现在徐安的眼前——《徐氏餐饮经营模式分析》。

“我对两种发展模式都进行了模拟，单一的直营店自然能赚取最高的利润，但知名度以及影响力很难比得上加盟店……

在味道差不多的情况下，知名度和影响力才是一个企业的最高竞争力……知名度在某种层次上来说，是攻占市场份额的矛！

卤味产品在餐饮市场上并不罕见，而且在我们前面，还有着绝味、周黑鸭、久久鸭等等一系列知名的卤味品牌，我们想要发展，想要成为跟它们一样甚至是超越他们的存在，那就无法绕开它们，我们只有这一条路可以走！”

事实上，陆胜男这一番话是绝对正确的发言，也是徐氏卤味想要壮大发展的最好道路以及方向。

但不知道为什么，徐安就是有些抗拒，将店铺的未来完全寄托于良莠不齐的加盟商上吗？

一荣俱荣一损俱损，消费者可不会区分什么直营店跟加盟店，他们只知道，这个品牌出了问题……

陆胜男看到了徐安脸上的纠结与不甘，当即轻点鼠标，一份新的文档出现在了电脑屏幕上，声音轻柔且蛊惑地说道：

“不过，老板，这并不是一个只能二选一的选择题，不是吗？直营店与加盟店，可以同时存在的，不是吗？”

靠！

又钻牛角尖了啊！

徐安心中暗自爆了一句粗口，是呀，这不是只有一个标准答案的选择题啊！

直营店与加盟店是可以同时存在的啊！

“以海市七河区为例，七河区一共有着三所大型商场，七条成型的美食街，这十个商业区可以同时容纳十五家徐氏卤味、二十家徐氏柠檬茶存在……

我们可以采用三角形策略，一家直营店连接两家加盟店，或者是两家直营店连接一家加盟店，相互约束相互监督相互合作……”

等到陆胜男将整个企划详细讲述了一遍后，徐安毫不吝啬地鼓起了掌来，正想要大加赞赏的时候，视线余光扫到了站在门口处的前台小姐姐，当即想起会客室里还有人在等着自己……

看着徐安匆匆离去的身影，一抹笑意从陆胜男的唇边溢出，蔓延至脸上，跳进了眼眸中。