五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 抓拍幸福欢乐的时光（第1页）

吃完银鱼香米营养粥后，路嫣主动揽起了收拾“战场”

的活。

穆和风陪着外公坐到葡萄架下的石凳上，喝茶闲话。

期间，穆和风特意向外公和宇文，详细地述说了之前，用外公的那幅《洛神赋》为后沟村老刘还高利贷的事情。

见外孙与外公言谈甚欢，外婆便没打扰。

她看了看时间，尚早，才正午。

暗暗地，她想，两个年轻人肯定还饿着呢。

毕竟，他们一人才吃那么一小碗粥，都不够塞牙缝的。

上次她没给丫头做韭菜盒，今天刚好可以给丫头补上。

想着，老人家就进了杂货间，拿了一把镰刀和一个篮子。

接着，她迈着小脚，走向西墙角的小菜园。

只见她在韭菜畦边，停止了脚步。

缓缓地，她弯下腰，割了一些鲜嫩的韭菜。

继而，她提着盛韭菜的篮子，走到厨房门前。

然后，她坐在小凳子上，认真而又仔细地择起韭菜来。

这时，路嫣收拾完厨房出来。

二话不说，她便帮外婆一起择起韭菜来。

择完韭菜后，路嫣随外婆进了厨房。

她主动去洗韭菜；并把洗净的韭菜放进来小竹筛里控水。

然后，她认真地看外婆怎么做。

而外婆，也很认真地教导着她。

只见外婆先从面缸里挖了一碗面粉，放到和面的瓷盆中。

接着，她又端了多半碗温水，并给温水里放了一点盐和几滴食用油。

然后，她把适量温水倒入面粉中，搅拌成絮状，再加温水和面，把面抟成团后，放到一边去醒。

约十五分钟后，外婆把面从盆中拿出来，放置在案板上，继续揉面，直至光滑。

紧跟着，外婆便将被揉得光滑的面团，分成几个面剂子。

同时，她把每个面剂子揉成长条，放入盆中，加入适量食用油，使每个长条面剂子都裹上食用油，不沾黏。

接下来，将其放置一边继续去醒。

随后，外婆用热水泡了一些粉条。

其次，她又打了几个鸡蛋，加入料酒、蒜末、盐和味精少许，直接搅拌均匀。

再跟着，外婆就去打火，待到炒瓢热，再给其中倒油；看到油熟，外婆便将搅拌均匀的鸡蛋，倒入锅中爆炒。

不大一会儿，嫩滑爽口的炒鸡蛋就出锅，入碗，凉凉。

这时，路嫣在外婆的指导下，把择好、洗净的韭菜切碎，放入盆中，并淋油搅拌，以防脱水走味。

随后，路嫣按照外婆的要求再把泡透的粉条切碎，并将切好的粉条倒入盛韭菜的盆里。

同时，外婆吩咐路嫣，把凉凉的鸡蛋用筷子捣碎，或者用刀切碎。

而路嫣觉得用筷子捣得不够碎，便用刀切碎了那已经凉了的鸡蛋，并将之倒进盛韭菜和粉条的菜盆中，进行搅拌。

继而，外婆给馅里加入盐、味精、十三香、胡椒、香油适量，并进行搅拌，达到均匀。

这会儿，面也醒得差不多了。

外婆直接取出面剂子来放置在案板上。