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徐淮直接走到后厨,“小姨,忙不忙?我把垃圾倒了吧。”
徐小溪点头,徐淮是个眼里有活的人,在家里洗衣服拖地,洗碗,有时候也会来店里帮忙干活。
“你们一会煮上两份,我再给你们做煎饺,饺子底带焦的。”
徐淮哎了一声,提着一桶垃圾从后面的门出去倒到路边大垃圾桶里,再套上新的垃圾袋放到厨房,然后就看到这两个人也在厨房里待着,一个比一个慇勤。
“小姨,有什么让我做的?”
“小姨,周六日我来打扫卫生,端盘子洗碗。”
“小姨,真羡慕徐淮能有你这样的小姨。”
徐淮在旁边听着简直无语,连推带拉的把两人都拽了出去。
“行了行了,再给我小姨上迷魂药。”
再听听小姨真成他们的了。
赵明柚看着兄弟,觉得他确实不太大方,啧啧两下,“我们又不会真的抢走小姨,你记着你除了跟小姨有血缘关系,跟我们也一样。”
说完还搂着徐淮的肩膀。
张悬听着话怎么听都觉得很奇怪,这是个怎么意思?
李瑶跟吕和看着他们还能进后厨,好像跟老板很熟。
“你们也爱吃这家店吗?”
吕和倒没啥不好意思的,直接好奇的开口问。
赵明柚点了点头,“你们是初二的吧,有眼光,喜欢吃这家菜。”
徐小溪已经把两份饺子盛出来,配好蘸料给端了出去,“你们俩昨天定好的,鱼头也马上可以。”
转身回去没两分钟就把剁椒鱼头给浇上热油端了出来。
赵明柚有些馋了,他闻着这个味都觉得香死。
徐小溪给客人做饭是自己亲力亲为,他们三个的就能让徐淮来盯着。
“你们三个的饺子已经在煮了,徐淮,你来,看着火,我给你们做煎的。”
徐淮跟着进了厨房里,他会煮饺子,小姨教过他。
徐小溪店里有个平底锅,一直都没用过,今天也算是头一次,她等过热刷上油,再把包好的饺子挨个的放上面,这些要做煎饺的皮她擀的其实更薄了一些,这样一是为了熟的更快,二是口感,煎饺要薄皮,看着跟水饺像是差不多,但其实差很多。
然后盖上盖子,等到煎的差不多,再用面粉水均匀的浇上去,直接盖上锅盖,油遇见面粉水滋啦啦的,等个几分钟蒸熟就可。
徐淮这边锅里的饺子已经好了,他自己盛好端出去。
徐小溪打开旁边的高压锅,里面的汤汁被熬制的浓郁,味道全部都吸收在了猪蹄里,给他们特意留的俩,拿出来直接用锅铲就能切开,送了出来放到桌子上。
“这是给你们留的猪蹄,一会还有煎饺,我记得明柚之前说过一次他爱吃煎的,是吧。”
赵明柚听见这话都要感动得哭了,激动的眼神坚定的,“小姨,小姨,说真的,以后我给你养老送终吧。”
徐淮看着他那样,倒吸了一口气。
“可以了,赵明柚,我小姨的事情就不劳烦你了,很不用着。”
赵明柚可不管,眼疾手快的先就夹了一块猪蹄,还是那么好吃,辣味十足,入味脱骨,吃起来根本停不下来。
张悬就不一样了,他特别爱吃饺子,有人爱吃肉,有人爱吃甜食,可他最爱吃的东西就是饺子,不知道为啥,就感觉很好吃,觉得天天吃都吃不够。
小姨做的饺子,看上去皮薄馅多,而且每个饺子都一模一样的,全部都是紧紧的包裹着馅,咬进去,就是香,皮还很有弹性,嘴里的味道特别清香,芹菜的,他特别喜欢吃芹菜。
赵明柚看张悬已经吃上,赶紧自己也不嫌烫的夹了一个,咬进去被汤汁烫到,然后就是香,馅有嚼劲,皮更最妙,一口气吃了五个都没停。
两盘饺子,三个十几岁的男生,很难够吃,一直到光盘。
赵明柚没好气的看了一眼张悬,“不是,你刚刚比我多吃了一个。”
张悬一点都没在意,“我还猪八戒吃人参果,没尝到味呢。”
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