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第91章 二十二道菜的席面现炸酥脆大油条加大锅菜中（第5页）

“好，徐老板，有啥需要告诉我，八点能开饭是吧。”

徐小溪点头，“没问题，还能提前大概五分钟。”

宋嫂子刚想说什么，外面管事的又找她，也就赶紧出去了。

徐小溪这边油条剂子都准备好，也刷上油醒好，两条用筷子压在一起，捏紧两头，油热下锅炸，一次性能炸十几根，炸起来是很快的。

油条随着接触到高温，慢慢膨胀，徐小溪用长筷子来回翻，然后再在案板上擀下一波的，一个人刚刚好，也不忙。

七点五十五分，所有油条炸完，大锅菜也都炖好。

赵大娘看着这锅里的烩菜，做饭也简单，看闻着就是香，其实大锅菜才不好做，甜咸难掌控，而且人跟人的口味也不同。

宋老板这会吃饭才看到人影。

徐小溪看他眼袋很大，估计是为了昨天的事情。

油条炸的酥脆蓬松，每人一大碗烩菜，因为干活的男的多，吃的也多，所以做的也多。

“油条不够的话，这边有馒头。”

宋嫂子招呼着大家。

宋老板是等大家都盛完，他才吃的，主家都紧着客人的，他端着一碗蹲在门口，靠在墙上，一只手扣着碗底，油条横放在碗上，喝口汤吃个菜再咬上一根油条。

他是第一次吃徐老板做的饭，烩菜是香而不腻，细粉吸满汤汁，冬瓜跟肉一起炖就是好吃，微微辣，油条比人家早餐摊上卖的还好，外表酥脆，里面的芯还劲道，真的是好手艺。

徐小溪给徐池也盛了大半碗，拿了两根油条，两个人是在厨房里的小餐桌旁吃的。

“小姨，我觉得你很累，以后这样的工作可以不接的，我跟大哥的衣服也不用年年都要新的，我穿我哥剩下的就行。”

徐池就看着徐小溪说，他看小姨忙的喝口水的时间都没，本来每周六都是让小姨休息的。

徐小溪没想到徐池会这么直接的表达自己的关心，他从前一点都不会这样，心里是很开心的。

“我就才接这么一次，而且这个宋老板是小姨的合作伙伴，还是朋友，人家也是找不到人，着急。”

徐池吃着饭嗯了声，“那好吧。”

徐小溪其实也不累，她可能是习惯厨房的生活了，这样的强度也还好，她接过很高规格的晚宴，还遇到过一些客户，一定全部都需要她自己独立完成，那会在酒店工作也没办法，只能自己在厨房埋头干，印象里熬过一天一夜没睡觉，客户也没说一句好，现在回想起来好像都很累，但看到别人因为吃到自己做的饭而开心幸福的时候，心里是真的很大的满足感，现在的话是庆幸有这个手艺，开个小店就轻松的养活一家人。

“你能这么关心小姨，真的很开心。”

徐池突然有些不好意思，埋着头也不说话了。

宋老板一碗菜吃的特别快，看锅里还有一些，又盛了半碗，还跟徐小溪开玩笑。

“小徐老板，我总算知道为啥老方输给你了，他应得的。”

徐小溪听见这话笑了起来，“方师傅也很厉害的。”

宋老板觉得小徐老板会做人，人也谦虚。

外面好些人都是自己端着碗随便蹲在地上吃的。

“宋嫂子，这是哪找来的师傅啊，做菜真好吃，你看这油条炸的香的狠。”

宋嫂子可是得意呢，这个事办到现在她心里才舒坦一些。

“都是老宋的朋友，人家是帝都的大厨，手当然高。”

作者有话说：