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冷锅鱼一定的是活鱼现杀,否则味道不对不好吃,另外就是得用鱼片,不然不入味。
当然,灵魂还是蘸料。
冷锅鱼吃的可不是鲜,是味。
这家名为张家的鱼庄用的就是现杀的活鱼,说是江里的,活鱼倒是肉眼可见,至于来自哪里就不知道了。
不过怎么说呢,鱼确实很好吃,不是那种吃饲料长大的,就算是养殖,应该也是自然长成,而不是催肥的。
不然胖头鱼不可能卖二十五一斤,鱼头更是四十一斤。
这可比学校门口的那家鱼庄一斤肉贵了好几块。
吃着鱼,聊着天,开着玩笑,六个人定下的小包间里时不时传出大笑声。
吃到一半的时候,包间外突然传来啪嘭的声音,应该是酒杯或者什么玻璃器皿摔碎了。
包间外的桌子上,七八个中年人聚在一起吃喝,其中一个手里的酒杯没端稳,刚刚举起来就掉到了地上摔碎。
“喂,老李,你这是怎么了,酒杯都端不稳?”
初始没人在意,同桌的还开着玩笑。
但随即,老李脸上的笑容定格,跟着坐在凳子上的上半身偏倒,向地面倒去。
哗啦,嘭。
杯盘碗碟被手臂带到地上摔碎,但这时已经没人去管这些了,同桌的邻桌的都吓了一跳。
特别是同桌的几个同伴,更是赶紧查看起来。
“老李,老李,老李!
你可别吓我们啊,醒醒,醒醒啊!”
邻座的朋友吓到了,赶紧拍脸大喊。
“这是怎么回事?”
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