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其中这佛跳墙就不用说了,用的主料那可是珍稀至极各种的山珍海味,俪珠一个贵人的份例之中是全没有的。
恐怕妃位娘娘的份例之中都凑不全,通常都是皇上的御膳才能吃到,要不然也不能叫御用佛跳墙了。
至于黄焖鱼翅也是一样,这鱼翅是鲨鱼的鳍,属于海里的东西,如今这个时代是很少见的。
玉兰烧鹿筋的珍惜程度要差一点,但也不是一个贵人能享用的。
毕竟鹿在这个时代,虽然不是保护动物,但也是难得一见的野生动物,即使皇家猎场之中有圈养的鹿,数量也很少,可谓是供不应求。
至于这爆炒凤舌,同民间的做法可不一样。
用的根本不是鸡舌头,而是一种叫做荷花雀的鸟的舌头。
这种鸟学名叫做黄胸鹀,在俪珠那个时代是一种非常珍稀的保护动物,濒临灭绝。
即使是在这个时代也很少见。
尤其是这种鸟其实很小,跟麻雀差不多大,想要凑够这么一盘舌头,不知道要耗费多少人力物力。
最后的荷包里脊虽然简单,可这里面用的荷包蛋,也不是贵人份里应有的,因为嫔位的份例里面才开始有鸡蛋。
最普通的就是这道樱桃肉了,用的就是普通的猪肉,可是这做法也非常复杂,寻常的低位嫔妃根本不可能让御膳房的那群奴才费这么多的功夫。
夏果在一旁瞧了,也不由得咂舌。
“主子,这六道菜可真是闻所未闻啊!
但是奴婢光听着用料,都要被吓死了。”
“别的倒也罢了,只是这鱼翅用的是鲨鱼的鳍,那鲨鱼又是极凶猛的,渔民很不容易捕捞,着实是太劳民伤财了。”
俪珠也甚是感慨:“还有这爆炒凤舌,用的是禾花雀的舌头,那禾花雀很是少见,体型又小,这么一盘子,真不知道要造多少杀孽。”
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