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第75章 制作咸菜（第1页）

说话的公安看了屋子里的众人一眼，对着苏凤兰喊道“嫂子好。”

苏凤兰朝他点点头“你好。”

“那个，嫂子，我有事就先走了哈，以后有机会再来拜访。”

“嗯。”

外面传进姜国强的声音道“走啊，磨蹭啥呢。”

“诶，来啦。”

公安应了一声，朝屋子里众人点了点头，就转身快步跑出了屋子。

坐在团簸箕里的姜妧妧看到眼下的场景，心里瞬间想起来一件事。

【哎呀，今天好像是县城附近的一个队里，有个产妇要生娃了，催生婆跟产妇的婆婆说，产妇肚子这胎会难产，最好送医院。

】【婆婆觉得送医院晦气，还要花钱就不同意，然后还往产婆怀里塞了二两红糖，产婆见状，就想了个主意。

】【她悄悄的趴在产妇的婆婆耳边轻声嘟囔了几句，老妇人犹豫一阵，在听见床上产妇撕心裂肺的痛呼声后，最终同意。

】【然后就造成了眼下一尸两命的命案。

】【唉，产妇她婆婆跟产婆真是心狠啊。

】【看样子，老汉这两天估计忙的都可能不着家了。

】姜妧妧的最后两句话，苏凤兰倒是没放在心上。

就是前面产妇难产的事情，让她听了怒火中烧。

老妇人真的就能为了一点钱，而不送要生产的儿媳去医院？那个老妇人难道是脑子进了水吗，究竟是两块钱重要，还是两条人命重要，都想不明白吗，真是气的要死。

产婆也是，就二两红糖，就能下的去那个手，真是黑心肝的玩意儿。

真诚的希望国强能将两人绳之以法。

姜国芬并不知道苏凤兰心里的想法，她看四哥出门了，等了会儿后。

就对着坐着的苏凤兰道“四嫂，腌咸菜后面的事情还要做点什么啊？”

苏凤兰回过神来后道“先把坛子洗干净吧。”

姜国芬闻言点点头，就抱起角落的一个坛子往后院走去。

苏凤兰见状也赶紧起身来帮忙。

把几个坛子洗干净后。

苏凤兰又开始教姜国芬后院的菜要怎么处理。

比如黄瓜，洗干净的时候，先把两头削掉不要，它的味道有点发苦，不好吃。

等表面的水分晾晒干了后，就斜着切成厚厚的片，太薄的话，太阳一晒就没了。

厚点的到时候吃起来也好吃，全部切好后倒入一个大盆中，再加入适量的盐，把黄瓜搅拌均匀腌制五个小时。

到时间后，盆里会出现很多多余的水，把黄瓜捞出来装入另外一个盆子里，水就不要了。

再往黄瓜的盆子里倒入清水清洗一下，不然最后做出来味道太咸了也不好吃。

洗干净后，就捞出来控水，最后放入大的簸箕上面晾晒，基本是晒个两天，等到黄瓜皱皱巴巴的就可以了。

再用温水清洗一遍，跟喜欢的菜一起拌上调料，装进坛子就行了。

放一年都不会坏。

除了黄瓜，把玉米面跟切成丝丝芋头还有切碎的辣椒搅拌在一起，做的札剌子味道那也是好吃的紧。

还有用儿菜做的咸菜也很好吃，特别是炒肉，不过这个季节还没得。