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第94章 准备鞣制皮革（第2页）

办法很简单，就是将皮子剥下来后，把猎物的脑子用手揉碎，让它在空气中氧化一会得到脑液，然后就是把皮子上的肉油脂用刀刮干净，用手将脑液在皮子使劲揉搓，让皮子充分吸收脑液后，在火上简单烘烤一下，然后包起来就可以了。

经过一段时间后，皮子好了，就可以用水清洗掉上面的残留物，然后将皮子撑开晾干就可以。

这是龚二牛记忆中的皮革鞣制之法，也是他亲眼见过，并且熟悉每个步骤的法子。

但是这个法子，李弘文觉得自己真的学不来。

主要是太残忍了，也太恶心了。

而另一种鞣制办法，在龚二牛的记忆中，是一次去集上跟人交易的时候，听皮毛商人说的一种办法。

植鞣法。

当时那个商人并没有细说，只是说用植物汁液可以来进行鞣制，鞣制出来的皮子也更好。

最近一段时间，李弘文正好看高考丛书的时候，看到一个单宁酸的名词，突然想起前世的一些东西，知道了这个植鞣法是怎么一个原理。

所谓的植鞣法就是利用植物中的单宁酸来对皮革进行鞣制，很多植物的皮果实树叶都能析出这个物质，而他知道的最简单的办法就是茶叶了。

所以他才会在高远那里买了那么多的茶叶。

为的就是回去试试植鞣法好不好使。

砍刀也是为了鞣制皮革才买的，当初剥的皮子很多都没有剥那么干净，想要鞣制，必须要先将那些皮子泡的软化，再将皮子放在一个方便刮油脂残渣的东西上，用刀将上面的油脂残渣之类的东西刮干净。

虽然他家里有菜刀也一样能用，但是想想那些已经放了好多天的皮革上的东西，他觉得刮完，他就不想用那把菜刀了。

东西买齐，李弘文奔了国营饭店。

这里已经是他每次进场里必须要到的地方。

主要是这个大师傅的手艺是真的好，每道菜他都做的格外的好吃。