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第44章 这是在防谁呢(第1页)

“铃铃铃。”

闹钟一响,桑妤立马就醒了过来,她看了眼身边的人,还好还好,席征离自己有点距离。

今天要做鸡蛋饼,桑妤起得比昨天还早,来到厨房的时候天都还没亮。

好的是这东西不难做,就是调个面糊,锅热了摊一下就行,不然桑妤真不一定能做得出来。

但简单归简单,里面也是有诀窍的,调面粉的时候,要先用一比一的水,这样出来的面才劲道,接着就是放入各种配料。

桑妤拿了家里最大的锅,把剩下的十个鸡蛋都打了进去,再放入切好的葱花,胡萝卜丁,盐和胡椒粉调味,再加入适量的清水,调成面糊就可以了。

锅里抹点油,舀一勺下去,摊的时候开小火,等成形了差不多就可以翻面,然后再摊三十秒左右,一块鸡蛋饼就做好了。

因为家里没有平底锅,操作起来有些难度,昨天桑妤也是失败了好几次才摊出一块完整的,今天再做的时候,已经熟练了不少。

到了后面,她几乎一分钟就能摊一个饼。

做好的鸡蛋饼趁热装到篮子里,等卖的时候,用油纸包一下就行。

十个鸡蛋调成的面糊差不多能摊三十几张饼,再加上面粉和其他损耗,一块饼卖两角就差不多了。

等桑妤把饼做完,已经快六点半了,她累得满头大汗,也顾不上休息,把灶台简单收拾了一下,又给留了三个饼在桌上,然后就把厨房交给刚要上班的孙姨。

她也不是那么小气的人,这两天还得给席征添麻烦,给点好处是应该的。

“太太,你这是要去哪呀?”

等孙姨追到门口,桑妤早就没了身影。

她一头雾水地回到客厅,正好碰到下楼的席征。

孙姨上前两步,“先生,太太怎么这么早就出门了,她等下还回来吗?”

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