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第183章 买大锅（第2页）

〞

李雨竹说：“盘子碗就不用买了，我妹妹从外地拉回来的细瓷盘子碗有的是，免费送，你用多少过来拉多少。

〞

苏薇笑着说：“你出嫁的闺女说话算数吗？〞

苏薇一句话把两个人全逗乐了，李雨竹笑着说：“你丫头还是这么嘴刁，随便用我当家，如果拿钱买，一个盘子碗我都不卖给你。

〞

苏薇没再说什么，简单说了声谢谢，李婉婷不难看出两个人的关系亲如姐妹。

苏薇问：“婉婷妹妹，需要请厨师吗？〞

李婉婷说：“买这种饭菜不需要请厨师，请几个服务员，再请几个帮厨的就行。

〞

帮厨和厨师就不是一个概念，厨师待遇高，帮厨的不要技术，会切菜切肉就行。

饸饹店真的不需要什么技术，一般不卖热菜，主营饸饹面和凉菜，另外还有烧饼，烧饼李婉婷指导一下谁都会做。

凉菜更简单了，凉菜口味如何主要定决于佐料，李婉婷加的凉菜佐料配方就是一绝，不然她家做的凉菜也不会那么好吃。

羊肉汤口味如何同样也是定夺于大料，卖饭离开大料谁也做不好，但是同样都是大料，配方用法不一样，做出来的饭菜口味就不一样，三分靠厨艺、七分靠调料。

李婉婷说：“餐桌餐椅我就不用说了，看饭店里有多大地方，饭店客流量大，有地方就多放几张桌子，如果饭店客流量大地方小，可以再想想别的办法，把餐桌放到别处去。

〞

李婉婷让他们两家明天先把两口大锅买回来，先把两个炉灶做好，然后准备其他东西，三天后就可以开业了。

第二天吃完早饭，苏薇把儿子留给母亲，去三轮车厂开了一辆全封闭三轮车，开车去锅厂买大锅。

锅厂离老家本市有20多公里，不到一个小时就跑到了。

苏薇开车来到厂里，厂里各种大锅都有，最终她买了四口杀猪都能用的大锅，直径100厘米，并且锅的质量非常好。

锅大也有他的优点，比较省火，一大锅水往锅里下饸烙面水就不会落滚，并且一次下面也多。

苏薇去财务上缴费买了四口大锅，厂里工人帮她把四口大锅装车，四口锅口朝下套放在车上，装完大锅快中午了。

苏薇开三轮车驶出锅厂，这里是乡镇，街上也有很多饸饹店，她感觉腹中有点饥饿，把车停在一家饸饹面饭店门口，然后下车去饭店吃饭。