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第257章 时辞（第2页）

“那你随意吧。”

在望乡酒楼拼桌就是常事，她也不介意和别人一起拼桌。

更何况，时辞身份特殊，而且方才听人说他喜欢美食，要是能通过他打开京城的人脉就再好不过。

芳蔼和芳菲对视一眼，立马就离开了桌子。

她们牢记蔡府管家说的，许多富贵人家绝对不会与下人同桌吃饭，生怕惹得这位礼部尚书之子不快。

虽然她们其实并不清楚礼部尚书是从一品的大官，但就看底下那些人的反应，猜也能猜出一二。

况且，她们从蔡府管家那里学得最好的一件事，就是通过穿着来判断一个人的身份高低。

这位公子身上穿的明显是锦。

蔡府管家告诉她们，“织采为文，其价如金。”

锦是工艺最为复杂、精湛，花色最为丰富，价格也最为昂贵的布料种类，一寸之价可比十斗金。

就算是在京城，也不是许多人都穿得起的。

时辞听到白晚落同意了，似乎非常开心，他看了一眼桌上的菜，唤来了早就在一旁等候的酒楼伙计。

“时公子！

您看您今日吃点什么？”

伙计一开口，就只时辞确实是这家酒楼的常客了。

他轻车熟路道：“来一份抱芋羹和蟹黄蟹肉卷。”

“好嘞！

您稍等！”

随即他看向了白晚落道：“头回来的人必定会被抱芋羹的原材料吓着，但虾蟆肉质细嫩，十分值得一试。”

“你怎么知道我头回来？”

“我当然知道，你要是来过，我肯定能记得。”

他语带浅笑，让人生出一种二人十分相熟的错觉，面上却带着孩子气般的骄傲。

这有什么好骄傲的……

白晚落不懂，低头吃菜，但没忘了反驳他刚才的话。

“我不是被这原材料吓着，而是不太能接受这做法。”

“哦？”

时辞尾音上挑，似乎对她接下来的话十分感兴趣。

说到美食，她十足认真，专注地盯着时辞，发表着自己的看法。

“做这菜用到的高汤和芋头都是清淡味道，如何能盖住虾蟆的腥味？若是放了黄酒，倒也能去除腥味，但除非是炒制，否则放入汤中的黄酒味道难以挥发，怎么煮都会在汤中有留存，反而影响高汤本身的味道。”

时辞听得有些意外。

这抱芋羹确实如她所说，汤底中能尝出黄酒的味道，不过，这菜除了临水居，也没别的酒楼做了，而虾蟆也确实肉质细嫩，他就一直没在意，将就着吃。

“在我看来，用辣椒炒制是最好的法子。

辣椒本就能掩盖腥味不说，那独特的味道也能给虾蟆原本的鲜味锦上添花。”

干锅、香辣、泡椒……想起那些让人流口水的做法，她就有些难以按捺心中的激动。

时辞听着她滔滔不绝的想法，眼前似乎也有了那红亮的画面，连辣椒的香味似乎都若隐若现。

“嗯……”

他撑着下巴，开始思考起来，“你似乎对美食十分有见解。”

喜欢穿越后，从垃圾桶开始的美食之路（）穿越后，从垃圾桶开始的美食之路。