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第293章 奶酪蛋糕(第2页)

时辞抬眸看了她一眼,收回了视线,手上的筷子没停下。

“问了也不会有结果,为什么要问?”

白晚落抿了抿唇,她现在确实还无法将这些事情对其他人说出口。

“抱歉,日后我……”

“算了。”

时辞摆了摆手,打断了她的话,“我不喜欢听别人对我许下承诺,什么日后必定,日后绝对,在我看来,这些言语是最没有效应的。”

若是换了旁人说这话,听者一定会认为他是生气了。

但时辞脸上神色平淡,与往常无异,仿佛只是在向她介绍自己的喜好一般。

“我知道了……那等那天到来,我再告诉你。”

“嗯!”

时辞对这个回复很满意,弯起眼睛笑道。

“掌柜的,有位叫晏子民的客人拿到了黄金会员卡,他问那黄金会员卡赠送的菜品,奶酪蛋糕,什么时候能吃到?”

“晏子民是十位内阁学士之一。”

内阁学士是从二品官员,时辞对京中许多官员的名字都十分熟悉,提醒道。

白晚落点了点头。

“你去告诉那位客人,半个时辰内就可以。”

随后又对时辞道。

“那我先离开一会儿。”

时辞点了点头。

*

来到厨房,她先从空间中拿了一份奶酪出来,这是做奶酪蛋糕的基础。

奶酪隔水加热,渐渐融化后,碾压光滑,加入牛奶,混合至无颗粒状。

她分了一小部分出来,在剩下的奶酪中加入了油、糖、蛋黄和少量盐,继续搅拌均匀。

用筛子筛入一些细腻面粉,就得到了一碗奶香味浓郁的面糊。

随后她在剩下的蛋清中加入糖,打发起泡。

好在白晚落已经做了不少次手动打发的活儿,已经做习惯了,也不觉得那么累人了。

打发好的蛋白和面糊充分搅拌均匀,倒入刷了一层油的碗中,最后放入烤炉。

这烤炉原本没有,是白晚落后让人搭的。

这次找了专业人士来做,不得不说,比她之前几次自己随手搭的要好多了。

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