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第83章 做仙草凉粉（第2页）

江玉书走到灶旁，看到火早已灭了，就去找了些干草来，直接拿了一大把塞进灶里。

想点火，折腾了一会也没点着，灶里却突然开始烟雾弥漫，呛得他眼睛都睁不开，直抹眼泪。

林晚月也被熏到了，走近灶口一看，里面的火星还没完全灭，所以才会冒这么大的烟。

“你用吹火筒，对着火星吹一下，火就能着了。”

江玉书看着旁边放着已经包浆的竹筒，“这个怎么用？”

吹火筒（图片来源于百度）

“把吹火筒对火星，然后再对着竹口吹气，这样火就能着了。”

江玉书看着黑黑的竹口，脸皱成一团，实在下不了嘴，这上面不知道有多少人的口水。

林晚月笑道：“你可以把手握在竹口，这样你的嘴就不会接触到竹子。”

江玉书半信半疑的按照他说的做，气从他的手心过再传到竹筒里，再到火星处，吹了两下，就感到手心已经湿了，忍着恶心，接着吹几下火才点着。

放下火筒，立即去盆里洗手。

林晚月见他点燃后，提醒他把锅洗干净，就不管他了。

现在的仙人草（后面都简称“仙草”

）出胶比较多。

她按照一斤草六斤水、二两米粉的比例来加水，五斤草就三十斤水。

林晚月先把仙草汁过秤，有十二斤，再秤十四斤水，倒入汁液里面混合。

剩下四斤水加入一斤米粉，搅拌均匀，过筛，备用。

见江玉书望着锅里的水，不知所措，她真的要找个人来，好好教教这个公子哥才行，不然血压容易升高。

“拿碗或者拿瓢都可以把水舀出去。”

林晚月边说边上手。

江玉书感受到杜安和嫌弃的态度，他也很苦恼，这些活，他真是一窍不通。

汁液有点多，林晚月怕一次做不好，分成两次做。

倒了一半汁液进锅里，烧至有些烫后，把米粉水再搅动均匀。

右手拿锅铲在锅里快速搅动，左手拿米粉水，慢慢加入进去。

这是一项力气活，搅慢了，容易形成白色的米粒，影响颜值。

汁液越来越稠，米粉水加了一半，剩下的递给江玉书，放到一旁。

老三和老四也站在一旁看。

江玉书看着锅里的汁液散发的热气，和大火的温度让杜安和汗如雨下。