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第12章 制作葡萄酒2（第2页）

“谢谢娘。”

江小花乐呵呵的去帮着薛老太剥板栗了。

孙氏在那细细的帮着江小花洗坛子。

下午江小花就张罗着桃花不要上山了，在家里帮着洗山葡萄。

吃过晌午饭后江小花拿出家里的大盆，交代桃花洗山葡萄需要注意的事项，由于山葡萄是野生的，没有经过打农药，很干净，直接用清水仔细洗过就行，在清洗的过程中把有坏掉的摘掉，不然坏的在里面会影响发酵。

江小花她们把洗好的山葡萄放在簸箕里，抬到阴凉的地方等着阴干水分。

大伯娘刘氏忙完菜院子的活回来见到两个丫头在院子里有说有笑的洗山葡萄。

刘氏洗净了手，问了江小花需要注意的就开始帮着洗山葡萄。

三个人干活确实是比两个人快，大半个时辰就把昨天摘回来的山葡萄洗干净了，接着洗今天摘回来的山葡萄。

家里的簸箕都用完了，桃花就回家把她家的簸箕都拿了过来。

江小花看了看阴凉处的山葡萄，看上面的水分已经晾干了，让大伯娘和桃花继续洗山葡萄，她开始制作葡萄酒。

江小花准备一个大盆洗干净，把山葡萄一颗一颗摘下来，在盆里又清洗了一遍。

把今天买的糖拿出来倒进盆里，搅拌均匀，江小花用手把山葡萄都抓碎，然后倒进今天买回来洗净的坛子里。

这样就成了，接下来就等一个月发酵过滤就好了。

不知不觉刘氏和桃花就把今天背回来的山葡萄洗完了。

桃花站起身洗了手说：“小花，我回去吃饭了，晚上在过来帮忙。”

“桃花回去给你娘说声，晚上就不做你和你哥的饭了，在我们家吃。”

刘氏朝桃花说道。