五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第152章 青汁红豆沙团子（第7页）

一个清明菜豆沙团子就做好了。

“真好看！”

谢绯盯着这个团子看，“我们家以前也做，颜色没这么漂亮呢。”

谢奶奶把鸡汤炖上，擦擦手也过来帮忙，笑道：“遥遥做什么都精致。”

程遥遥得意地道：“你们包着，我再做个馅儿。”

程遥遥把蒸好的咸鸡蛋剥出蛋黄来，压碎，再加上肉松和沙拉酱拌匀，做了一盆黄澄澄的馅儿。

谢奶奶看得一愣一愣的：“遥遥，你这是什么馅儿？刚才加的是什么酱？”

“这是咸蛋黄肉松馅儿。

沙拉酱是我在上海买的。”

程遥遥把咸蛋黄肉松搓成团子，一边道，“谢昭不爱吃甜的，这个馅儿是咸的。”

谢绯坏笑一声：“遥遥姐对哥哥真好。”

程遥遥才不害臊：“等你以后找了男朋友，看我怎么笑你！”

谢绯立刻红透了脸，跺脚道：“我不跟遥遥姐说话了！”

程遥遥冲谢奶奶挤挤眼睛：“小绯反应这么大，是不是在厂里有人追你呀？”

“哎呀！”

谢绯丢下团子就跑。

谢昭才进厨房差点被她撞到，顺手将妹妹转个方向推回去，道：“闹什么。”

谢绯红着脸告状：“遥遥姐欺负我！”

谢昭嗓音带着一丝笑：“我帮你欺负回去。”

程遥遥抬头瞪他，却见他唇角噙着丝意味深长的笑，莫名就想起许多儿童不宜的画面，顿时红了脸，不吭声了。

“哼！”

谢绯不明所以，以为得了哥哥撑腰，这才回去重新包起团子来。

一盆糯米面刚好用完，包了五十个团子，三十五个豆沙团子，十五个咸蛋黄肉松团子。

刷上油，每个肉松团子上都搁了一根鼠曲草作区分。

蒸上二十分钟，一掀锅盖，大团的白色蒸汽就冒了出来。

等蒸汽散尽，才看见草绿色的团子圆乎乎，油润润，鼠曲草的清香和着糯米的甜香，飘满了厨房。

一人夹一个，趁

热咬口，烫！

糯米面黏黏地牵出丝，细糯里能尝到没揉烂的鼠曲草，清香绵韧。

豆沙馅冒着红豆的香甜，舌尖一抿还能尝到未化尽的红豆颗粒。

谢奶奶和谢绯先前还不肯尝试咸蛋黄肉松馅儿，等瞧见谢昭几口吃完了一个，又去拿下一个，这才将信将疑地拿起一个咸蛋黄肉松团子，两人一人一半。

等咬下去，才发现咸蛋黄肉松馅儿是咸香中透着奶香和微甜，肉松和咸蛋黄颗粒更是碰撞出奇妙的化学反应，带给味蕾一场奇妙的盛宴。

谢奶奶连声道：“这咸的好吃，咸的有味儿！”

大家就站在灶台边，趁热吃了好几个团子。

连谢奶奶都吃了两个半，缓口气直哎哟：“不行不行，吃太多了。”

谢绯也笑道：“太好吃了，我明明吃饱了，还是停不下来。”

“待会儿我煮一壶玄米茶，喝了消食的。”

程遥遥捧着个团子慢悠悠地笑：“这糯米团子跟别的点心不一样，放凉了更好吃，皮会变韧有嚼头。

小绯，等你回厂里，给你带几个送给舍友。”