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【我的妈呀!
好香!
闻起来真的很鲜!
(流口水了!
)】
【瑶柱也太香了吧!
我馋了我馋了!
(擦擦口水)】
等锅中的瑶柱鸡汤煮出鲜味后,林随遇接着下入切好的白菜片,瑶柱鸡汤的鲜香中顿时多了一股白菜的清香甘甜,惹得人口水直流。
等白菜逐渐煮得入味后,林随遇又将之前切好的皮蛋粒加了进去,浓白的汤汁顿时变得更加浓厚,香味也多了一重独特的浓鲜。
【加这么多食材??我的妈,这什么菜?也太讲究了吧?(惊呆)】
【好香好香救命越闻越香!
】
【还没好吗可以了吧好香啊我觉得已经可以吃了!
(眼泪从嘴角疯狂流下)】
“等等,还差一样就好了。”
林随遇笑了笑,将一旁剁好的里脊肉茸加了进去。
奇迹的一幕发生了,原本浓白厚重的汤汁,瞬间变得无比清澈。
【喵喵喵?发生了什么??(试图捡起惊呆的下巴)】
【这是加了什么?汤怎么一下子就变了??变魔术吗这是在???(震惊)】
【是我眼花了还是姐妹们都眼花了???】
林随遇给锅里撒上食盐做最后的调味,一边笑着解释道:“不是什么魔术,我刚才加的是猪肉剁成的肉茸,在浑浊的汤里面加肉茸,可以让汤汁变得清澈,这种方法也叫做‘扫汤’。”
【好形象的名字!
扫得这么干净可不就是扫汤!
(长见识了)】
【这又是什么失传已久的古地球绝学吗??完全没听说过,还有什么是主播你不会的?(跪了)】
【让我来扫!
我立马让汤变得更干净,一滴都不剩(do)】
【扫完了,那请问可以吃了吗?(口水狂流)(乖巧摆碗)】
林随遇一笑,用一个大白瓷汤碗全都盛了出来:“上汤白菜,好了,不过要小心烫。”
早就眼馋多时的直播间观众们,一下子就迫不及待地扑了上去。
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