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让我也尝尝!
】
【唔?咸的?我去!
好鲜!
我说不出来但这味道真的好鲜!
】
【我的天!
真的很鲜!
这就是酱油?!
(激动)】
【和蚝油的鲜完全不一样,这个感觉越品越香!
】
【跟这个酱油一比,我家在星网买的酱汁味道就跟加了盐的水一样……】
【太鲜了我去!
这酱油我就着白饭都能干三大碗!
】
【酱油拌饭!
!
】
“这酱油,竟然有股说不出的独特鲜味?”
汪老几人也好奇地凑上前尝了尝,震惊又诧异。
乍一尝到手工酿造的酱油的鲜香,所有人都震惊了,这和他们以往认知里的调味酱汁完全不一样,那股直击灵魂的鲜香奇妙地让人想尝了一口再尝一口,久久回味。
见弹幕都在敲碗期待酱油拌饭了,林随遇拗不过,笑着应了。
他将米饭下锅煮上,笑着说道:“饭还得煮上一会儿,再做点别的。”
一听他这意思,众人就知道肯定又有惊喜美食在等着他们了,弹幕顿时激动不已。
林随遇把已经晾凉得差不多的酱油和老抽分装储存了起来。
剩下的黄豆胚他也没有浪费,发酵过的黄豆,正好还可以用来做豆豉和豆酱。
他在黄豆胚里撒上食盐、花椒粉和白酒,翻拌均匀,一半装坛腌制了起来,一半摊放在簸箕上放到院外晒干。
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