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她把面粉倒在盆中，放入凉水，做凉皮一定要用凉水，如果用热水或者温水，淘洗的时候不容易出浆。 不过凉皮做起来复杂，给她的时间也就这么点，所以她只能用最快的方法，很多细节也就省略了。 味道可能没有慢慢做的好，但是她做的秘制调料可以填补这个空缺。 几个厨子都是男人，他们正在给各捕快准备今天的中午饭，看到这小妇人的动作，都摇摇头。 陆南枝也注意着他们的视线，她有些惊讶，这个时代没有凉皮这个东西东西吗？ 也是，这并不是华夏上下五千年的任何一个时代，可能真没有。 她快速的洗浆，其他人看了纷纷摇头，这是做什么啊。 浪费面粉。 那群人已经炒好了菜，大火燃烧着的锅暂时用不到。 “大...