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31第 31 章（第6页）

岳宁笑:“宋局长，宝华楼不会扣任何人的劳动。

七折加上吃住，再加上相关保险，刚好是一个人的用工成本。

这里面的价差，会不会导致去了港城的人不愿意回来?我想肯定会。

这是开放以后必然要面对的境况，不是吗?我们只能跟你们这

里签订约定，培训的人员在培训期结束，宝华楼不会录用他们。

其他的，你们自己考虑。

毕竟这里有两边发展不同步的缘故。

不过有人会往高处走，也有人会坚守本心，送出去十个人就算回来三四个，那也好的。

不是吗?”

宋局长无奈:“是啊!现在公费送出去留学的人，也是这样。

谁知道他们会不会回来?”

周老爷子想起今天罗国强说的，他问:“阿女，我今天喝小罗做的拆鱼羹喝出了你爸爸的味道。

他说是你教他的。”

“他和他妈去西北找我。”

岳宁凑在老爷子耳边说，“不过他妈就没安好心，是先知道了我爷爷在港城有家酒楼，她打着让我回粤城的旗号，让我和罗国强结婚。

算盘打得好吧?”

“一个被窝睡不出两样人，真是一对好夫妻。”

周老爷子骂了一声。

“我当时做这个拆鱼羹，也有炫耀的意思，让他们母子俩明白，他们有几斤几两。”

岳宁骄傲地说。

周老爷子惊讶:“你在西北学会了你爸的手艺?”

岳宁信心满满:“对啊!”

“这………………西北那地方能学粤菜?”

周老爷子实在不敢相信。

岳宁看着他:“爸爸说，给周爷爷做菜，最有满足感。

他一直想回来再给您做菜，可惜没有机会了。

他没办法给您做，我来。

您想吃我爸哪个菜，我就给您做哪个菜?”

“真的?那就给我做一份拆鱼羹吧!”

周老爷子想来想去，西北鱼总归有的，小姑娘大约也就把拆鱼羹给做好了。

岳宁笑着问:“不想吃脆皮糯米鸡?不想吃百花酿鸭掌?不想吃冰镇咕噜肉?不想吃......”

岳宁一个个菜名报出来，周老爷子咽了咽口水，那都是岳志荣的拿手菜，也是如今福运楼要么做得四不像，要么索性不会的菜。

他颤抖地问:“这些你都会做?”

“不能说学了十成，至少学了九成。”

岳宁自信地说道，“我不说十成，是因为在西北很多材料没有，爸爸只能用其他代替，而且手里也没票，所以正宗的那些，连我自己都没吃过，但是我相信他做菜神韵我是学会了。

您是对爸爸的菜记忆最深刻

的人，刚好可以帮我品鉴一下。”